台灣拚觀光,現在也要搶「穆斯林市場」,全世界回教徒約有16億人口,消費能力高,這幾年來台灣的穆斯林教友上看百萬人,不過他們飲食有嚴謹的「限制」,肉類必須是「回教徒」宰殺,還要念經,現在台灣餐廳爭取「穆斯林餐飲認證」,連飯店業者都備妥「麥加指引方向」,方便教徒禱告,歡迎全世界穆斯林教友,開心遊台灣。
穆斯林回教徒全世界16億人口,他們消費能力高,出入高檔精品店,又喜歡全家出遊,各國都在搶「穆斯林市場」,台灣也加入戰局。穆斯林認證泰國餐廳業者金小姐:「這道是蝦醬高麗菜。」
別以為這只是家泰國餐廳,其實它通過嚴謹的「穆斯林」餐飲認證,牆上掛著「認證標章」,首先醬料通通都不能有「酒精」成份,還有特殊的halal標誌才能用,連肉都很挑。
穆斯林認證泰國餐廳業者金小姐:「一定要是回教屠宰的肉品才可以用,然後宰殺時,一定要念經。」
念經祈福,還要回教徒才能宰殺,殺動物要一刀斃命減輕痛苦、放血放乾淨才能吃,觀光局推廣「穆斯林」消費市場,宣傳手冊上,除了膜拜時間表,還秀出「穆斯林認證」友善餐廳,歡迎全世界回教徒,放心來吃、放心來住。
飯店業者:「這是為穆斯林貴客準備的房間。」
回教協會秘書長馬超興:「很清楚在抽屜可看到做禮拜方向,朝麥加聖地的指示。」
飯店有多貼心,抽屜打開就是特別箭頭指示,告知「麥加」方向,附有時刻表方便禱告。回教協會秘書長馬超興:「阿拉!」
跪拜念經,飯店還會被妥地墊,讓教徒一天五拜,回教徒來台破百萬,中東直航之後,會帶動更大商機,看準「穆斯林」商機無限,飯店體恤教徒如廁不用衛生紙,都用沖的清潔乾淨,特別設置獨立水管噴頭,房間則是高檔免治馬桶,明年中東直航台灣,拚穆斯林市場,台灣準備好了。
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