台鐵又有新菜色,這次針對花東鐵路當地特色,結合原住民餐點跟特產蔬果,組成花東「特蔬便當」,以鹹豬肉跟鬼頭刀魚排「雙拼主餐」,搭配像是洛神花、紫心地瓜等當地特產,讓旅客除了用眼睛看,更可以用味蕾享受花東縱谷的好滋味。
花東鐵路,除了許多遊客到來一定會指名要吃的排骨便當外,又多了一項體會道地滋味的好選擇,台鐵推出新菜色,用當地原住民特色餐點,跟特產蔬果組成的「花東特蔬便當」,讓民眾邊看風景,也可以邊用味蕾體會當地風情。
為了凸顯特色,台鐵特別設計以原住民風味的鹹豬肉及鬼頭刀魚排為主餐,搭配新城鄉特產子心地瓜,壽豐鄉的黃金蜆丸,花東地區出產的洛神花、龍鬚菜,或者是過貓等野菜,還有花蓮分部的招牌滷豆干,菜色豐富,加上雙拼主餐,吸引民眾搶購。
新加坡遊客:「擺設的很漂亮啊。」
民眾:「菜色豐富、不錯。」
不僅菜色好吃,連販賣車都別出心裁,是Q版的太魯閣號。業務科科長蔡政澄:「我們希望說結合這邊(特色),也降低整個碳足跡,也幫地方的農特產品推廣出去。」
花東特殊便當從5日開始,每天中午在花蓮車站前開賣,限量100份,想嘗鮮的民眾手腳得加快了。
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