最近很多民眾到各大賣場，想買國產品牌牛奶，幾乎是一罐難求，就連民眾到超商買杯拿鐵，沒有牛奶而無法購買，大家最近可能都有遇到類似這樣經驗，甚至還有賣場主動張貼告示，強調夏季原物料短缺，廠商無法供貨，TVBS深入調查發現，許多民眾愛喝鮮奶，就是因為打奶泡後，喝起來口感綿密受到青睞，但氣溫熱也會影響乳牛奶汁變少，就連配種時期，也會導致鮮奶產量變少。
走進量販店，冷藏櫃架上鮮奶所剩無幾，這一邊更誇張，知名品牌鮮奶空蕩蕩，不是被搶光，就是補不到貨，一旁店家還張貼告示，夏季原物料短缺，鮮乳廠商供貨不及，讓人看了好傻眼，現在民眾想買「品牌鮮奶」，在各大通路，幾乎一罐難求，就連到超商想買杯拿鐵，也有可能吃閉門羹。
超商店員：「這個(牛奶)沒有。」記者：「咖啡還有賣嗎？」超商店員：「這個鮮奶沒有，應該就不會再賣了。」
店員不再賣拿鐵咖啡，但明明名官方網站標註，缺乳期間，會使用澳洲進口鮮乳調製，但還是會有店員似乎搞不清楚狀況。記者：「現在是沒替代啊？」超商店員：「現在還有鮮奶，用瑞穗的。」記者：「但是瑞穗用完用什麼替代？」超商店員：「就是瑞穗。」
大多數民眾還是希望喝到國產鮮奶，就是看準鮮奶又香又濃，將鮮奶和保久乳一塊「打奶泡」，左邊保久乳奶泡少，喝起來口感粗糙、水感重，而奶泡較多的是鮮奶，喝起來也口感綿密，散發濃稠香氣。
記者：「您覺得哪個喝起來最順口？」民眾：「這個。」記者：「為什麼？」民眾：「就是它感覺比較濃郁，比較綿密，氣泡太多了。」
喝起來口感見仁見智，但買不到牛奶，已經讓許多民眾感到頭疼，知名牛奶大廠統計，今年鮮奶銷售量已經比去年多13%，還是供不應求，主要還是受到天熱，乳牛奶汁產量變少，和每年9至10月乳牛配種影響，導致鮮奶產量變低，雖然業者強調，鮮奶進貨量少，但還是會盡快向廠商訂貨，滿足消費者需求。
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