以小籠包打響知名度的鼎泰豐，最近小菜和小籠包悄悄地漲價，還傳出香港觀光客點一盤肉絲蛋炒飯，想要加點醬油炒提香，店員竟然說要加收50元，引起許多觀光客不滿，甚至有陸客一聽到加醬，又不是加料，醬油成本根本不到50元，這樣還要加價，根本就是搶錢，寧可選擇不點。
蝦仁、雞蛋大火快炒，廚師手法俐落，不到5分鐘，這道香噴噴肉絲蛋炒飯大功告成，許多觀光客就是衝著這一味，甘願站在鼎泰豐店門口排隊等個半小時也甘願。
不過現在卻有觀光客點一盤160元的肉絲蛋炒飯，想要加醬油提香，沒想到卻被要求得加價50元，吃炒飯得花210元，氣得客人痛批這根本就是搶錢。記者：「可以加醬油嗎？加醬油炒。」鼎泰豐員工：「我們是一般炒飯。」
店員很機伶，似乎是被下了封口令，肉絲蛋炒飯只賣160元，民眾想加調味料熱炒，抱歉，現在沒有這項服務，但對於愛吃重口味觀光客來說，當下一聽到醬油要加50元，直呼太離譜。陸客：「太貴了，炒飯加醬油50元，醬油哪有50元，我不願給它(餐廳)做這個生意。」
觀光客寧可選擇不點也不想被剝一層皮，甚至有老饕私下抱怨，鼎泰豐最近2個月不斷調漲價格，像是這籠招牌小籠包從190元漲到200元，就連人氣小菜烤麩和醬燜苦瓜65元，店家悄悄地更改菜單，調漲到90元，令許多經常遠從日本、香港、新加坡來的觀光客大吃一驚。
小菜翻倍漲，現在連加幾瓢醬油還得多付50元，事後店家態度低調，不願回應，但加料加錢，畢竟不是多加一份主食，只是調味料就要加錢，難免引發爭議，也重創台灣觀光形象。
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