電影總舖師效應發燒，興起古早味辦桌菜風潮，但其實在台中，已經舉辦了8年的大坑千人宴，從2006年開始，就是用路邊辦桌的方式，集合大坑各家主廚，端出拿手菜色，讓民眾票選心目中的第一美味，今年菜色加入近年興起的甕缸雞，還有溫泉會館主廚，做出口早味菜尾湯，讓饕客們能像電影總舖師一樣，享受辦桌料理的好滋味。
滿滿一大鍋古早味菜尾湯，裡面有芋頭、鴨肉、排骨、豆皮和白菜等30多種食材，不再像過去，是吃剩的菜尾全部一起煮，而是用新鮮食材熬煮。記者：「這道叫什麼？」主廚：「翡翠白玉捲，裡面有蝦漿還有花枝、新鮮海鮮。」
另外新鮮肥美的鹽烤草蝦，烤到皮脆肉嫩的甕缸雞，包了海鮮蘿蔔的白玉捲，滿滿一桌10道料理，外加甜點芋圓，全是來自大坑的餐廳業者招牌料理，搭上電影總舖師話題，推出總舖師上菜，但其實大坑千人宴，已經舉辦第8年。
2006年大坑千人宴，採用傳統方式，在路邊搭棚子辦桌，由大坑各家餐廳主廚，推出拿手菜色，讓民眾票選出大坑第一味，今年第8年，菜色年年推陳出新，但始終強調，使用在地食材。
主辦人東正勝：「很多民眾我們還沒發表的時候，就搶先要來預訂。」
限量100桌的千人宴，每年一推出，都立刻被訂光，甚至曾有香港、馬來西亞人慕名訂桌，今年每桌菜色訂價3999，參加業者除了有大坑近年興起的甕缸雞，還有溫泉會館主廚，順勢推出古早味菜尾湯，加上總舖師效應，主辦單位預估，開放報名後，100桌將再次被秒殺。
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