害155人上吐下瀉！中壢知名烤肉飯老闆遭起訴 「這配菜」出包
- 記者：施宇欣
- 發佈時間：2026.11.05 14:00
- 最後更新時間：2026.11.05 14:00
- 記者：施宇欣
- 發佈時間：2026.11.05 14:00
- 最後更新時間：2026.11.05 14:00
桃園上野烤肉飯內壢店今年4月爆食物中毒。（圖／TVBS）
桃園市知名便當店「上野烤肉飯內壢店」今年4月爆發嚴重食品中毒案件，造成多達155名顧客食用後身體不適就醫。桃園地檢署偵辦後，確認便當配菜「馬鈴薯蛋沙拉」遭金黃色葡萄球菌污染，桃園地檢署近日偵結，依違反《食品安全衛生管理法》之過失致危害人體健康罪嫌，將44歲吳姓負責人起訴。
吳男坦承犯行 最高可判2年以下有期徒刑
檢方偵訊時，吳男坦承不諱，並有衛生局相關檢驗通報報告、稽查記錄與限期改善通知單等證據在卷佐證。檢方認定，吳男涉犯食安法「過失致危害人體健康罪」，依法最重可處2年以下有期徒刑、拘役，或併科新台幣600萬元以下罰金。
疏忽食品衛生及保存釀禍
據調查，吳男為獨資商號負責人，經營位於中壢區忠孝路的上野烤肉飯內壢店，掌管店內各項業務。然而，吳男身為從業者，疏於落實食品保存及廚房環境衛生管控，導致食材遭受病原菌污染，並於4月13日製成便當販售給大眾。
當天購買便當的顧客在食用雞腿、排骨、烤肉等主菜搭配馬鈴薯蛋沙拉、青菜及豆干等配菜後，陸續爆發嘔吐、腹瀉、腹痛及噁心等食物中毒症狀，前後共有155人受害就診。經衛生單位追查，有4名就醫病患的檢體檢驗出金黃色葡萄球菌；桃園市衛生局隔日前往稽查抽驗，亦在便當的馬鈴薯蛋沙拉中驗出相同的金黃色葡萄球菌，證實為中毒源頭。
事後主動聯繫賠償 檢建請法院予適當量刑
在賠償與處置方面，該店便當單價約120元，吳男在偵辦期間已主動聯絡部分受害者展開賠償，除全額退還便當款項，亦額外提供發票金額2倍的慰問關懷金，並規劃持續賠償其他受害顧客。檢方認為吳男犯後積極與被害人和解，於審理時建請法院量處適當之刑。
