新北市府近期大力推廣在地特產，日前積極推廣萬里蟹，請正在服役的藝人阮經天下廚煮螃蟹粥，現在則由冬季盛產的鮑魚接棒，以往養殖九孔的東北角，近2年大力養殖鮑魚，市政府大動作行銷，預估可以創造上億元商機。
拍賣人員：「紅鮑魚，大特價、大拍賣。」
新鮮肥美的大鮑魚，老饕們排隊搶購，幾乎人手一袋。民眾：「不夠啊。」記者：「怎麼會不夠，2斤1千5耶。」
海水養殖的鮑魚吸引民眾上門，不論是清蒸、涼拌或紅燒，都可以變成美味料理，新北市政府為了推廣福隆大鮑魚，市長朱立倫親自出馬，現場下廚試吃。民眾：「入口即化，很好吃，感覺是很新鮮的。」
鮮甜軟嫩的口感，民眾讚不絕口，新北市政府近來積極推廣當地特產，冬季剛好是鮑魚盛產季節，東北角養殖2年的福隆鮑魚產量逐漸提升，一年產值6萬公斤供應全台，這次估計能帶動周邊觀光，為新北市帶來1億元的經濟效益；除了鮑魚，之前秋天的時候，主推萬里蟹，當時請來正在服役的藝人阮經天，替萬里蟹站台，而淡水的萬里蟹，曾創造4.5億的年產值，海蟹的總產量也占全台8成左右。
藝人阮經天(11.24)：「野生的花蟹，肉質很好、很肥，牠肉質很飽滿。」
其實福隆之前養殖九孔，全盛時期年產上百公噸，甚至還外銷日本，但近年來疑似遭到病毒感染，幾乎全軍覆沒，漁民們於是改養經濟價值高的鮑魚，市府接連推廣當地美食，也希望能打響名號，帶動商機。
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