影音／阿宏師火雞肉飯廚房竄火！顧客「端碗邊吃邊逃」驚險疏散
- 記者：宋佳娟、紀建亨｜攝影：李讚盛｜責任編輯：新聞中心
- 發佈時間：2026.09.13 12:21
- 最後更新時間：2026.09.13 12:51
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- 發佈時間：2026.09.13 12:21
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嘉義市區知名火雞肉飯"阿宏師"，因為爆出食安是件自主停業一週，才剛恢復營業，昨天晚間(9/12)突然傳出火警，疑似是一樓廚房起火，濃煙蔓延至二樓，有顧客端著碗「邊吃邊逃生」，幸好都成功疏散，隔天中午，還在善後中，暫時無法營業。
事發當晚，陣陣白煙不斷從鐵皮屋二樓窗戶飄散，巷弄間濃煙密布，警消獲報後火速到場。消防人員架梯爬上二樓，確認火勢及是否有人受困，同步在一樓佈水線滅火。嘉義市消防局第二大隊長表示，發現該建築物為鐵皮結構，經搜索後，大概在廚房位置有一些明火跟濃煙往上竄。
火勢疑似從一樓廚房開始蔓延，濃煙燒上二樓。當時正值用餐時間，疑似還有顧客吃到一半，端著碗邊吃邊逃生，幸好都成功疏散。中央里長廖梅江指出，當時趕緊在交叉路口的界線隔離起來，隔壁有位102歲的阿嬤，嚇得都哭了。
隔天一早，店家將燒毀的木材、鐵皮清出，暫時無法營業。有附近顧客前來詢問是否還有營業，表示原本要來買便當，才得知昨天發生火災。火雞肉飯店業者說明，當下已經叫所有人出去，沒有人員傷亡，有人還把碗拿回來還，店內的客人也都移到隔壁。
所幸店家發現火煙後立刻報警，沒有人受傷受困。然而「阿宏師」火雞肉飯8月底才因食安風波，造成11人食用後腹瀉、腸胃不適，店家開放三倍消費金額退費並自主停業一週，本週才剛復業，又遭祝融之災，目前只能盡速善後。
