彰化「春木製油」苦茶油苯駢芘超標11.5倍 業者遭勒令停工下架

  • 記者陳祁
  • 發佈時間:2026.08.28 16:51
  • 最後更新時間:2026.08.28 16:51
苦茶油檢出苯駢芘。(圖/TVBS)

苦茶油檢出苯駢芘。(圖/TVBS)

致癌毒油風波持續延燒,彰化縣衛生局於昨(27)日晚間,接獲食品藥物管理署通報,「春木製油」自主送驗苦茶油產品,檢出苯駢芘23.0 µg/kg(標準2.0 µg/kg)。衛生局獲報後立即派員稽查,命業者停工,並下架回收案內產品及封存相關苦茶籽原料,阻斷產品流通。

苯駢芘-毒油-彰化-彰化衛生局
苦茶油產品檢出苯駢芘超標超過10倍。(圖/TVBS)

業者停工 下架回收

經查,該批苦茶油係使用源春製油廠之苦茶籽製成,採傳統榨油車製油,製程較仰賴經驗操作,對焙炒溫度、時間等缺乏系統性管控。

苯駢芘可能於高溫加工過程中產生,春木製油是否與製程管控不當或與原料有關,衛生局將持續調查釐清,在污染原因釐清及改善完成前,業者不得恢復製油作業。

另外,該業者過去於臺中從事油品製造,後遷至彰化,平時以行動榨油車至各地提供代工榨油服務,由農民自行提供種籽後代為榨油 ,詳細地點衛生局稽查中。

彰化縣衛生局呼籲,製油業者應落實原料管理、製程溫度與時間管控及自主檢驗,確保所製油品符合食品安全衛生管理法,民眾購買食用油時,也應選擇來源清楚、標示完整之產品。

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