3歲童打翻雞湯燙傷母氣炸！德朗火鍋負責人挨告　結局逆轉

台北市知名餐廳「德朗火鍋」去年4月因員工未等顧客入座就將高溫雞湯倒入兒童湯杯，導致一名3歲小孩用餐時不慎打翻湯杯造成二度燙傷，家長事後憤而向負責人邱惠英提告求償40萬元並控告過失傷害。台北地方法院審理後，認定餐廳已採取合理防燙措施，並對員工有教育訓練，加上邱惠英事發時不在現場，判決無罪並駁回民事賠償。

3歲童遭燙傷！火鍋店負責人挨告　法院判無罪免賠理由曝

本案發生於去年兒童節下午，一名王姓女子帶著3歲小孩至德朗火鍋信義店聚餐。誰料，店員未依規定等幼童入座，提前將雞湯倒入不導熱的兒童湯杯，導致小孩自行拿取時不慎打翻，造成胸口1％面積二度燙傷及3％面積一度燙傷。王女見狀憤而控告負責人邱惠英，主張店家未盡安全注意義務，並向法院求償新台幣40萬元。

檢方認為，使用保溫壺裝滾燙雞湯倒進杯子，可能導致燙傷風險，且雞湯溫度足以傷害皮膚，業者應建立明確安全規範。邱惠英則表示，店員已受訓並提醒顧客小心，事故發生原因為家長未妥善照料幼童，與餐具設計無關。辯護律師則指出，餐飲業供應熱食屬常態，家長應負主要照顧責任。

台北地方法院審理時，認定德朗火鍋已選用不導熱材質作為兒童湯杯，屬合理防燙措施。法官依據店長與店員證詞，確認邱惠英有教育員工等客人入座再倒湯並提醒注意，無證據顯示她案發時在場指揮，因此無法將責任歸咎於她，最終判決邱惠英無罪，並駁回王女民事求償請求。