快過年了!大家吃零嘴,小心吃進過多熱量!台北市衛生局今天公佈各種點心熱量,除了一般知道的開心果熱量王,每100公克高達660大卡;米果、仙貝熱量也不容小覷,每吃100公克就有近470大卡,比肉乾、魷魚絲還要胖,而且營養師提醒,零食1天不要吃超過200大卡,等於1天最多只能吃2個麻荖。
過年常見零食開心果、花生米,衛生局公佈熱量排行,名列前茅,開心果每100公克高達660大卡,嗑個50顆就超過300卡,醬油瓜子、芝麻麻荖,每100公克也超過500大卡,但米果熱量竟然比豬肉乾還高,各種口味每100公克都超過450大卡。
TVBS記者董寧之:「眼前那麼多的點心糖果,但我卻只能吃1個麻荖和一點點的開心果,就已經是我人體所能負荷的點心熱量。」
據營養師建議,人體1天所需熱量男女平均2000大卡,只有10%可以來自零食,等於200大卡,你只能選擇2顆麻荖或者37顆開心果,熱量就達標,還等於吃下3/4碗飯。聯合醫院營養師杜明徽:「零食沒有辦法提供1天所需,這些蛋白質或是碳水化合物,所以要提醒各位不要想說我少吃飯,或者少吃一點水果,我就可以多吃一點零食。」
買零食除了注意熱量,還有高鹽食物,米果、仙貝類不只納含量每100克就有800多毫克,鱈魚香絲熱量雖然才300多,鈉高達2000多毫克,最好把能吃的份量先取好,才不會攝取超標。
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