說到台中市美食餐廳最集中的地方，非台中市公益路莫屬，這個地方10幾年前還不繁榮，但隨著美食集團進駐，現在不管中式、西式或泰式餐廳，1家比1家大，短短750公尺就有12家大型餐廳，光是裝潢費用，動輒5-6千萬，坪數也都超過百坪，成了「美食王街」。
過年到台中，有一條美食街在台中公益路上，750公尺內就有10幾家規模超過100坪的餐廳，不管想吃麻辣鍋、義大利、PIZZA或日式火鍋，一家比一家大，店租最貴的是這間Bistro88，120坪，1個月店租58萬。TVBS記者洪彩綸：「店面明明開在馬路旁卻找不到大門，原來要走進這條巷子，上頭還打造出一片植生牆，而大門在這裡。」
室內110個座位，餐廳花了5000萬，打造紐約工業風格的裝潢，主打法義料理，強調連廚房都有自然採光，營造大空間。餐廳經理Steven：「我們採一個挑高採光，然後客人在用餐的時候，可以舒服的目睹整個公益路的街景。」
坐在餐廳內，就能看見對面的牛排店，赤鬼牛排室內172個座位，曾1天賣出1800多份牛排，裡頭坐滿人，外面還有許多人排隊。記者：「翻桌率呢？」赤鬼牛排經理林芳如|大概15到18次。」
還有輕井澤，業者砸8千萬開店，總面積756坪，裡頭460個座位，最多可以有將近500人吃火鍋，但高達300坪都是造景。TVBS記者洪彩綸：「而這家泰式料理餐廳，700坪的空間，用樟木來劃分客人用餐區，另外還把整個茅草屋搬進來，走上去，又有完全不同的風情。」
私房泰，花7千萬裝潢，餐廳內一半以上是公共空間，從地下停車場走進餐廳、水池和發呆亭，就像到了海島度假村，和大門入口「竹林中國式風格」完全不同，過年用餐比照假日收費，套餐多收100元。另一家Pinococo義式料理餐廳，一樣超過百坪，從玻璃看進去師傅正在窯烤Pizza，頭裝潢是歐式儉約風，但餐廳把磚窯和機器設備都當成一種裝潢，對客人說故事、賣義大利料理；10幾年前公益路還是荒煙漫草，現在美食集團進駐，沒走幾步路就能看見1家動輒5000-6000萬的餐廳。
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