〈獨家〉太競爭！牛肉麵一條街　店推珍奶喝到飽

台中市中興大學前面有一條被學生稱做「牛肉麵一條街」，這條路上短短100公尺，至少有6間牛肉麵店，越來越競爭，原本從加湯、加麵不用錢，如今麵店各出奇招，吸引學生上門，有的提供免費紅茶、泡菜無限量供應，還有店家招待小菜豆乾，甚至有1間店推出珍奶免費喝到飽。</p>

客人：「老闆我要加麵。」客人：「阿姨，我也要。」

牛肉麵店免費加湯、加麵，不稀奇，在學區賣牛肉麵，這幾乎成了基本配備。TVBS記者彭心一：「在中興大學前面，賣牛肉麵的就有6間店，有1、2、3、4、5、6，成了牛肉麵一條街。」

短短1百公尺，牛肉麵店競爭越來越白熱化，其中，這家牛肉麵店推出珍奶喝到飽、泡菜吃到飽。牛肉麵店店長楊凡逸：「其實滿多客人，都是為了珍珠奶茶而來的，在假日的話，可能要煮2、3包(珍珠)。」

市面上冷飲店，1杯珍珠奶茶至少30元，在店裡內用可以無限續杯，另外，還有店家提供紅茶免費喝到飽，再招待一碟豆乾。牛肉麵店業者：「比如說有人進來，他就說還有沒有豆干啊，沒有豆干就不吃了，哈哈哈。」

客人選擇麵店，主角牛肉麵好不好吃，口味大同小異，小菜反而成了吸客的關鍵角色，隔壁不到30公尺，這家還有免費泡菜，對面這間則是免錢的醃白蘿蔔。客人：「(醃蘿蔔)不會像泡菜一樣軟軟的，然後又保留脆度。」

不愛泡菜的客人，選擇送醃白蘿蔔的店家，每間店送的東西不一樣，各有支持者，業者說，這裡賣牛肉麵的店家越來越多間，光是加麵、加湯還不夠，店家各出奇招吸引客人，就是希望能夠成功立足在台中牛肉麵一條街。</p>