手錶和食物看起來這兩個不相干的領域,到底能激出什麼火花?日本一位享譽國際的大廚師松久,以手錶的設計作為靈感,接連推出10道「手錶大餐」,每一道菜,都跟手錶的設計結合,帶您來看看,這個色香味俱全的「時尚大餐」。
一刀一刀用心切,一片一片細心排,在透亮的生魚片上,放一小匙鵝肝醬,最後淋上一點酸醋,完成第一道「手錶時尚」大餐。
絞盡腦汁,把食材變成藝術品,日本名廚松久,接受瑞士知名手錶公司的邀約,成為國際手錶大使,以手錶的靈感 來煮出大餐。名廚松久:「我把盤子想成錶面,把手錶數字,呈現在盤子上。」
對照一旁的手錶,12匙魚肝醬代表1到12點。另一道菜更絕妙,鮭魚一節一節的排列,就像米色鑽錶的錶帶,高雅動人。下一盤由水煮蛋排列而成的開胃菜,就像一道又一道的波浪,和旁邊的手錶條紋一樣,簡單大方。
松久一共設計了10道「手錶料理」,把食物變成精品時尚,從展覽現場絡繹不絕的媒體來看,享譽國際的名廚,化身手錶大使,這次,成功出擊!
【永續生活選品】