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  • 04
  • Nov
  • 2012

〈獨家〉名人光環加持 精誠夜市年收上億

記者 劉德芸 / 攝影 黃國鈞 張哲偉 彰化 報導

2012/11/04 19:04

彰化精誠夜市,原本只是一個地方夜市,卻能吸引上萬人潮,追蹤背後原因,名人加持功不可沒,像作家九把刀,他是精誠中學校友,拍片時也常常到精誠夜市吃東西,經過他在媒體推薦,業者說生意增加2到5成,其他攤位經過美食節目介紹,也總是大排長龍。

豬肉片事先醃漬過,塗上醬汁,在火爐上烤到出油發亮,火腿和吐司也稍微烤熱,然後配上蔬菜、沙拉和特製醬料,夾在一起吃,這個是彰化精誠夜市有名的炭烤土司,九把刀也是老主顧,還在媒體上推薦。炭烤吐司業者:「客人最長等到40分鐘,才拿到吐司。」

老闆說,原本一天賣200多份,經過九把刀加持,能賣到將近400份,本來他一個人做,後來實在太忙,增加到4個人,看中名人魅力,奶酪業者秀出和九把刀合照,另外這攤鐵板燒,也拜九把刀所賜,生意增加2成,不得不多請些人手。鐵板燒業者:「歌手阿吉仔和九把刀,他們都曾經來吃我的鐵板燒。」

除了九把刀,食尚玩家也介紹過精誠夜市,有加持和沒加持,人氣一比就知道,節目中出現的木瓜牛奶,這天有10幾個人排隊,相較之下,對面的鬆餅攤冷冷清清,隔壁的烤肉攤也是空蕩蕩。民眾:「有明星光環加持,就會想要吃。」

節目食尚玩家:「老闆的蔥油餅,你看,竟然他當做印度Q餅在甩。」

節目中,TOMORO讚不絕口的蔥油餅,排隊的人還是一樣多,從攤位前站到外面馬路上了,在名人推薦下,精誠夜市打響知名度,連帶帶動觀光人潮,原本一天6、7千人,現在已經突破萬人,年業績破上億元。

更新時間:2016/05/16 15:06

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