出外旅行心情好,不忌口,回家赫然發現肥肉上身,許多人都曾有過這樣後悔莫及的遭遇。今天的青藏之旅系列報導,要為您介紹青海少數民族土族,刮油去脂的傳統飲料,趕快來瞧瞧。
土族青稞酒好在哪兒?傳說當年只放甕裡,就讓元世祖忽必烈的軍隊聞香下馬,醉倒的士兵趕不上部隊,留在湟水畔,土族祖先就此有了蒙古血統。
蘸酒彈指,敬天敬地又敬佛,來到西寧附近土族農莊,遊客可得有心理準備,吉祥如意三杯酒賴不掉,滿桌美食也抗拒不了,奶茶,手抓羊肉,烤土豆。難道要放任身材走樣嗎?
TVBS記者王德愷:「旅行者想減肥,又想嚐美食的痛苦,土族人很體貼,他們設計了一種特別的釀茶,可以消油解膩。」
看起來像茶,喝起來像茶,鹹鹹的土族釀茶清爽刮油,泡起來似乎不難:水沸後加入粗鹽一把,茶葉,花椒,香料一塊兒入水滾一滾,手續簡單,滋味如何?要看個人功夫了。
是不是真有刮油去脂的神效?看看這些身材曼妙的土族少女就知道。邊唱著民歌「花兒」邊跳舞,陶醉在歌舞中,遊客們這才明白,少女們就是高原上最嬌豔的花兒。
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