今天食尚玩家要去吃韓國菜，怕酸怕辣的人可能不太敢吃韓國菜，不過食尚特派員吳安琪，要幫大家改改印象，品嚐健康開胃的韓國滋味。
食尚特派員吳安琪：「這一陣子香港流行所謂，樓上餐廳，台灣也有，樓上餐廳，像這家韓國料理，開了十幾年了，這麼長時間，應該有過人之處，一起來看看。」
今天先為大家品評的兩位美食家，一位是會吃也會做菜的資深新聞人吳恩文，一位是在美食上有家學淵源的許心怡這餐廳十多年來，不斷吸引韓商跟僑生光顧，第一道王牌，是領有廚師執照的韓國老闆娘，第一道準備的炒年糕，雖然在眾家餐廳常見，好不好吃，剛好可以看功力。
美食家吳恩文：「剛剛已經問老闆娘，她說年糕是從韓國直接進口，因為那個米跟水做出來，年糕應該是不一樣的。」美食家許心怡 ：「對，嗯，比想像中要柔軟一些，還有大家看這些紅喔，其實我覺得大家對韓國菜，的印象只有辣，其實不只他們辣椒裡面的香度，是很夠的。」
繼續則要試試，常在日本節目裡看到的湯涼麵，也是從韓國進口的麵條，Q到可以在冷水中搓洗，配料簡單，牛肉湯裡還加冰塊，又是一道看真功夫的菜。
吳恩文：「牛肉湯裡面蠻多蔬果的感覺。」許心怡：「嗯，加芝麻很香。」吳恩文：「有一點點泡菜的微酸，可是很爽口。」 許心怡：「嗯，麵很好吃，非常地韌，嚼勁很夠，其實我知道很多女生非常愛喝湯，但是在夏天喝湯都熱得一頭汗，我覺得這其實是蠻好的選擇。」
曾主持烹飪教室的老闆娘，今天大放送，再為食尚玩家們示範韓式的涼拌黃豆芽怎麼做，第一個煮黃豆芽就有撇步。
老闆娘李榮姬：「一定要蓋子蓋起來，然後我們煮湯也好，這個也好，煮火鍋那些的，要放黃豆芽的話，一定要蓋子蓋起來，然後煮開以前千萬不要打開。」
不然會有豆腥味喔，接著一樣沖涼水，輕壓除水，依個人偏好拌進蔥蒜，鹽，辣椒粉，香油，白芝麻，不到5分鐘，「韓流」來囉。
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