興趣也能賺錢喔,台南成功大學有一名水利系三年級的學生,原本只是想要討女朋友歡心,烤了生日蛋糕送女友,沒想到從此烤出興趣,他利用時間學習法式甜點烘培,現在自創品牌做甜點,網路上已經打出名號,生意還不錯。
專注的打麵糊、打蛋,就連煮奶油也馬虎不得。成大學生張竣迪:「現在聲音變小就差不多了,表面已乾了,就可以把它先放進烤箱。」
果真一樣樣讓人垂涎欲滴的甜點,就這樣完成了,草莓卡司派、巧克力塔,甚至巧克力馬卡龍都難不倒他,而他竟然是名男大學生,念的還是跟烘培毫不相干的水利系。
張竣迪:「一開始是因為女朋友生日,想要女朋友有個驚喜,然後自己做一個蛋糕。」
為了討女友歡心,他開始烤蛋糕,沒想到從此烤出興趣,他利用課餘時間投入法式點心的學習,還自創品牌,開放網購,甚至有咖啡屋固定購買他的可麗露和巧克力塔。
張竣迪:「這模具也是前幾個月去買,利用自己賺的錢去買的,不用花到家裡的錢,靠著自己力量去賺,可能以後慢慢愈存愈多,可能開個小工作室。」
學水利竟然靠著烘培興趣意外創業,男大學生未來打算成立工作室,做甜點兼教學,只希望分享平價美味。
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