台北新開一家平價拉麵店,老闆野崎孝男5年前是日本東京都練馬區議員,來台唸博士班唸出感情,決定在台北扎根,從政治記者轉戰政壇,就算現在改行,野崎孝男連訂定麵價都有「問政」的犀利,開幕送拉麵是對台灣的感謝,台裔日本參議員蓮舫特別替他助陣。
拉麵業者野崎孝男:「好,快一點,現在的麵條還有點硬。」
從廚房到桌邊,從湯頭到麵條,緊盯每個環節,拉麵店老闆野崎幸男,從前在日本工作地點可不是在廚房。
面對議長第2排右邊第2個座位,5年前曾經坐著野崎孝男,當時的他頭髮比較長,一臉傲氣,西裝上別著的就是議員勳章,政治記者出身的他走過政壇,來台就讀法律系,一念4年,念出對台北的感情,就算開的是拉麵店仍嗅得出「職業病」。
野崎孝男:「我在當記者的時候,看過很多很多社會的問題,那我要參選,我要自己當政治家,在台灣打工1個小時的薪水,勞基法來看103元,1個小時打工吃不到的拉麵,OK嗎?這是非常獨特的碗。」
高價訂製鋼碗裝拉麵,裝進他對品質的堅持,下週開幕接連2天免費招待390碗拉麵。野崎孝男:「日文的發音39,那英文的(發音)是THANK YOU,謝謝台灣。」
台裔日本參議員村田蓮舫:「這次我聽說我的一位日本好友野崎先生,要再台灣辦一個感謝台灣活動,我最愛吃的是台灣牛肉麵,但是日本拉麵也很好吃喔,請嚐一嚐。」
台裔日本前內閣閣員蓮舫助陣,要讓台灣民眾更有親切感,吉祥物出場,這位日本老闆的臉部線條總算放柔和了,引進拉麵也引進「龜毛」,野崎孝男人生轉彎在台北生根。
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