或許您也有印象，日本人好像特別喜歡吃魚，不過根據日本的統計數據，最近15年來，日本人不吃魚的比例越來越高，原因很簡單，就在現代人太懶，不肯挑魚骨頭或魚刺，許多家庭主婦更不知道該怎麼料理，還好現在有一種「快速魚餐」，就像是速食餐點一樣，把魚肉先幫你處理好，放進微波爐一烤，馬上就可以吃。
只要貼上這張貼紙，就是「快速魚餐」的專屬商品，不僅魚骨魚刺都挑乾淨了，還幫忙調好味道，只要放進微波爐一按，熱騰騰的魚料理，就能輕鬆上桌。
超市民眾：「超方便的，真好，不用花時間馬上就能料理好，非常簡單。」
而且在達人巧手下，馬上就能變身高檔美食。魚料理達人：「我要用這些速食魚，做出簡單美味的海鮮丼飯。」NHK記者：「妳是說海鮮丼飯嗎？」魚料理達人：「是啊。」
將微波好的鮭魚、干貝放在鋪了紫蘇葉，熱騰騰的白飯上，再撒上海苔短短3分鐘，一碗色香味俱全的海鮮丼飯就出爐了。
魚料理達人：「這樣味道有搭嗎？」NHK記者：「好吃啊，超搭的這個！」
「快速魚餐」在超級市場開賣後，銷售數字非常驚人，遠遠超出原本的預期，但熱銷原因，並不是日本人愛吃魚，其實最近15年來，日本民眾攝取魚類海鮮的數量年年降低，原因就在一個字「懶」。
街頭民眾：「非常討厭吃到魚骨頭，還要一根根挑刺，很麻煩，我個人是很喜歡吃魚啦，可是處理很花時間，乾脆就不吃了。」
除了日本水產廳推出跟速食一樣方便的「快速魚餐」，名古屋還推出免費的魚市場親子遊，希望小朋友從小就能養成，愛吃魚的好習慣。
魚市場工作人員：「紅甘跟我們人類一樣，肚子裡也裝了很多東西，有心臟啊，也有胃。」
不僅能在現場看到一整尾海魚，還可以自己動手挑戰，讓原本看到魚就退避三舍的小朋友，臉上終於有了笑容。
不吃魚小學生：「好好吃，原本覺得生的魚很臭，但吃了之後才發現好好吃。」
如何繼續維護愛吃魚的好名聲，日本人真的是絞盡腦汁。
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