檢調追查斃死豬肉的流向，各地都有大動作，台中市政府今天也出擊搜查，針對相當知名的一心豆乾，稽查人員直接來到生產線，但是卻擺了個大烏龍，因為一心豆乾只有進口牛肉，生產牛肉乾，豬肉乾都是上游廠商代工生產的，而稽查人員檢驗相關文件，業者沒有豬肉來源，證明也能過關，讓人不得不懷疑，這樣的稽查動作能查到斃死豬肉嗎？
稽查人員突擊檢查，要查斃死豬肉，有沒有流入台中相當知名的一心豆干食品工廠；走進冰庫，一箱箱還沒開封的，全都是國外進口牛肉，業者出示合法營利登記事業證，以及CAS標章使用證書，稽查人員連發票和收據都不放過，不過查了老半天，稽查人員要查的是斃死豬，業者才說她們只有牛肉，擺了個大烏龍。業者：「我們沒有生豬肉，那只是代工。」
實際來到一心豆干販售門市，架上擺放的大部分都是牛肉乾，豬肉做成的豬肉絲和豬肉丁數量不多，營業人員說，門市生意並沒有受到斃死豬肉的影響。
台中市政府大陣仗稽查，連肉品加工廠都沒放過，走進這家只生產肉羹的食品工廠，業者忙著搬貨，冰庫裡滿滿的都是豬肉。肉品工廠業者：「把它搬到外面去。」
業者也出示各種證明，但就是獨缺最重要的豬肉來源證明。肉品工廠業者：「所以來源沒問題，等於是肉品市場處理完，每天早上我們要多少再送來。」
業者一句話，拍胸保證說沒問題，這樣就能過關，稽查人員追查斃死豬，未免太草率了些！
◤人氣精選文◢
