每逢過年，在台北有百年歷史的南門市場，總是輕易創下3億元以上的高營業額，裡面2百多個攤位，每一家幾乎都是代代相傳，經營了4、50年，一家專賣年糕和粽子的老店，現在已經交給第四代管帳；70多歲的老奶奶，還是一邊忙著做年糕，一邊說，他們家的招牌，決不會換易主經營；不過，另一家生意好到連各大百貨公司，都上門拜託去開分店的江浙年菜店，老闆娘最近則是特別感慨，她說下廚做菜實在是太辛苦，從小跟著他學做菜的30歲兒子，再過幾年，恐怕也不願意接下她手上的鍋鏟了。
這是每逢過年，就擠破頭，又忙翻天的南門市場。朱姊還是得把手上的鍋鏟，交給兒子，在滾燙的火爐上，要一手把大鍋，端起來翻動，一手拿著鏟子，來回炒菜，這費盡膀子的力氣，朱姊是愈來愈使不上。
南門市場業者黃治豪：「我國小三年級，就在幫媽媽煎蛋餃了，媽媽從小到大都不給我出去玩，小孩子你從小到大都這樣子，你會想要繼續接嗎？當然就不會了。
儘管手上的鍋鏟，就像是宿命一樣丟不掉，朱姊的兒子，還是不想要家裡這個逢年過節，一天就能賣出1百多萬元熟菜的廚房；學工的他，本來也可以分紅配股做電子新貴，怎麼會希望職業欄，被填上廚師2個字。
南門市場業者黃治豪：「我本來唸電子的，然後後來沒想到會做廚房，因為那時候好像覺得做廚房的感覺，給人家的感覺，就好像層次比較不好一點，因為那時候剛開始，沒有尋找到自己的成就感，還有自己的興趣的時候 你會覺得說每天就是為了做事而做事，你會覺得說很煩就不想接，而且從小到大，都一直接觸這種行業。」
其實兒子的想法，朱姊心裡都知道，每當看兒子切著她最拿手的豆乾，這一片片薄薄的刀工，都是當年朱姊教兒子做菜的第一堂課。
南門市場業者朱億長：「就是每天給他練，每天練，練幾個鐘頭，自然就會熟能生巧了，所以他滿不喜歡，做這個，覺得太辛苦了。」
朱億長：「我差不多有十幾年沒拿刀了，都我兒子在弄的，這個手勁不行了。」
這個廚房裡，是朱姊一個人30幾年的心血，捨不得也放不下，孝順的兒子，終於暫時妥協。黃治豪：「其實那個時候，我媽她真的幾乎一個禮拜，要看3天的醫生，就是醫生都說過渡勞累，其實剛開始的時候，我根本沒有想要接這個棒子，因為後來看媽媽，實在這麼辛苦。」
只是兒子沒有跟媽媽開口承諾，會守在廚房裡一輩子，就算朱姊的菜在南門市場裡，是這麼大有名氣，此刻的朱姊，也已經在廚房裡跟所有人宣佈，她的手藝，絕不藏私，要傾囊相授。
南門市場業者鍾奶奶 ：「小胖趕快搗啊，搗好了把這個拿上去...。」
70好幾的鍾奶奶，一開始忙年，還是這麼心急又中氣十足，身旁跟的是這個20出頭，剛剛畢業的二孫子，從40年前，鍾奶奶的媽媽，帶她在南門市場賣年糕，到現在已經輪到第四代接棒。鍾奶奶 ：「好好好，你手弄好，奶奶弄，奶奶弄，你走開，你走開，奶奶弄。」
有嚴格的奶奶現場指導，發號施令，孫子的壓力可大了，一句話也不敢講，手上忙著做蘿蔔糕，額頭上的大汗珠，也管不住的一滴滴直冒。鍾奶奶：「要快，快快快，我就旁邊一直加油，快快快。」
鍾奶奶笑得好得意，因為當年媽媽留下來的家傳手藝，還在念書的7個孫子，在這個家族，個個都會做，也個個都想做。
鍾奶奶孫子鍾秉叡：「就是會覺得說，假如有機會的話，也是可以能繼承的話，也是可以，就是因為有很多專長什麼的，你假如說不經營的話，之後就不會有人會了，這樣子，接這個棒子，我就會想要說把它傳承下去。」
不過，精力充沛的鍾奶奶，做起年糕來，總是比誰都有勁，現在說退休太早，唯一的保證是，傳了四代的招牌年糕和粽子，以後還是會交給自家人。鍾奶奶：「孩子長大了都會來幫忙，我兒孫，兒女都會來，沒有，不可能說換老闆，不可能。」
從平房到高樓，南門市場經營超過100年，市場裡的每一家老店，都有它的歷史故事，有的代代相傳，有的最後拱手讓人，只是不管如何，每到過年，充滿了濃濃年味的南門市場，總是把遙遠的回憶和滋味，又送上菜場裡的每個人心頭。
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