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影音/中聯油脂風暴擴大!台中186店家中鏢 60年老油條、知名燒臘全上榜

記者 陳薇仁 / 攝影 李承祐 陳弘毅 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/07/19 14:40
最後更新時間:2026/07/19 19:09

中聯油脂案調查持續延燒,台中市政府18日公布最新進貨問題油品的店家名單,共計186間食品業者受到波及,其中包括豐原一間經營60年的老字號油條店、西屯區深夜人氣燒臘便當店,以及位於國家歌劇院館內的咖啡廳等,業者紛紛出面自清,強調問題油品已全面下架回收。

中聯油脂風暴擴大!台中186店家中鏢 60年老油條、知名燒臘全上榜。(圖/TVBS)

 
隨著中聯油脂案持續調查,台中市府接連公布第三層下游名單,除了多間連鎖店外,台中豐原一間擁有60年歷史的老字號油條店也名列其中。店內招牌油條放置於切開的沙拉油桶內販售,業者受訪時表示,電視播出消息的隔天就已將問題油全部換掉,並強調接獲通知後第一時間便進行更換。

除了豐原油條店外,西屯區一家營業至凌晨3點的深夜人氣燒臘便當店同樣出現在名單上。店內燒鴨、脆皮豬等食物令人食指大動,業者也出面自清。燒臘便當店店長表示,事件一出,店裡已經全面清查一輪,連點綴用的香油都沒有放過。店長進一步說明,第一時間就與上游雜貨廠商聯繫,請對方協助更換目前認證安全的油品,廠商也提供檢測報告,店家才敢安心使用。

台中市食安處截至7月18日,已依據第二層廠商出貨名單,公布186間下游食品業者資訊,當中包含瓦城、胖老爹等知名集團,還有台中多間連鎖火鍋店、便當店,以及開設於國家歌劇院館內的咖啡廳。不少業者也在粉絲專頁發文強調,問題油品已經全面回收。從連鎖品牌到在地老店,全都得重新檢視用油來源,這波食安風暴的影響範圍仍在持續擴大中。


#中聯油脂# 毒油# 致癌油# 台中市政府# 食安# 問題油品# 食安處#福壽#福懋#泰山

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