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影音/用餐尖峰遭環保局突擊!國宴主廚控稽查員態度惡劣「像收保護費」

記者 陳薇仁 / 攝影 陳弘毅 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/07/15 17:41
最後更新時間:2026/07/15 19:32

台中市西屯區一間餐廳日前遭環保局人員突襲稽查,店家指控稽查人員未主動出示證件,且態度惡劣、出言不遜,一度懷疑對方是詐騙集團。對此,台中市環保局坦承稽查人員確實未依規定出示識別證,將加強教育訓練,而當天稽查結果並無查獲不合格項目。

環保局突襲稽查態度差,店家怒:收保護費?。(圖/店家提供)

 
事發當時正值用餐尖峰時段,餐廳內工作人員忙進忙出,卻有兩名男子站在櫃台前,其中一人雙手抱胸,看來相當不耐煩。餐廳經理連忙倒茶並詢問來意,才得知是環保局前來突擊稽查,然而稽查人員的態度卻讓員工們感到不安。

當事餐廳餐飲總監陳宗佑表示,稽查人員中的金髮男子從頭到尾態度非常不友善,看起來很像社會人士來收保護費,一度讓他們懷疑對方是否真的是環保局人員。陳宗佑指出,稽查人員聲稱要檢查排風管,卻不願意爬工程梯,當時餐廳顧客8成滿、幾乎忙不過來,金髮的稽查人員第一時間問不到要的答案,還出言不遜。

陳宗佑進一步說明,當時他正在忙碌,對方站在包廂樓梯口就指著那邊罵,質問為什麼他不馬上過來,並批評他們當什麼主管。當事餐廳經理林小姐也表示,稽查人員當時說「你當什麼主管,一問三不知」、「你們主管為什麼不放下手邊工作」、「我要在這邊等你們嗎」等語。
 

近期台中市環保局多次接獲民眾陳情,指稱這間位於西屯區安和路、有國宴主廚坐鎮的餐廳有油煙污染問題,因此依法派人查核。台中市環保稽查大隊股長姚宗育表示,稽查人員確實未主動出示識別證,未符合稽查作業流程規定,環保局將依規檢討並加強教育訓練,落實稽查程序。姚宗育也說明,當天前往現場並沒有查到不合格事項。

國宴主廚澄清「設備皆合規」當天查無不法事項。(圖/TVBS)

而店家也帶記者上頂樓自清,強調所有設備都符合規範。陳宗佑說明,由於新建房屋希望風向不要對著他們那邊,餐廳也很認同這個訴求,因此配合將風管再加裝、改到大馬路方向。餐廳強調他們接受所有合法調查,只是希望稽查人員能多一點尊重。


#環保局# 稽查# 查核# 餐廳# 檢舉# 台中市# 西屯# 油煙# 陳情# 國宴主廚

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