知名肉粽店「王記府城」三民店日前貼出公告，宣布因人手不足暫停營業，讓這間經營約15年的老店暫時熄燈。該店曾被輝達執行長黃仁勳點名為來台必吃美食之一，如今歇業消息讓民生社區居民相當不捨，未來想再品嘗熟悉的南部粽滋味，只能前往其他分店。
「王記府城」三民店暫停營業 民生社區居民不捨
店內員工忙著將外帶紙盒一袋袋裝進大箱子，用不完的紙碗、醬料罐也都收拾好準備帶走，只見店員一個人忙進忙出，心情顯得有些落寞。對於店家暫停營業，他也坦言相當不捨。這間營業約15年的店面，如今鐵門上貼著公告，表示因人手不足暫停營業。店家說明，端午節期間休息沒有開門，6月下旬想要重新開店，卻始終找不到人手。對於居民來說，沒辦法在家附近吃到心中懷念的味道，覺得非常可惜。有民眾表示，昨天經過時發現店家關閉了，覺得很可惜，剛剛經過還以為重新開了。該民眾認為，若要去八德店比較不方便，因為住在民生社區很久了，在民生社區走路就可以來，去八德路還得特別坐車過去，相信住在這邊的很多民生社區居民都會覺得很可惜。另一位民眾也表示當然可惜，因為八德路對他們來講太遠，並稱讚店家的粽子還有麵線都不錯。
日前輝達執行長黃仁勳曾表示，王記府城肉粽是他來到台灣必吃的餐點之一。在端午節前夕，其他分店更吸引大批人潮排隊購買，即便下著大雨，排隊的隊伍還是長達150公尺。如今三民店不再營業，雖然還有其他分店可以購買，但對住在民生社區的住戶來說，想再吃到心中的南部粽味道，未來只能多走一些路程。
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