知名連鎖牛肉麵店驚傳前員工監守自盜案件，蔡姓前員工先在三重分店偷走20多萬元，遭發現後下跪求原諒獲得原諒，卻變本加厲，趁老闆報案當下，利用手中持有的3間分店鑰匙，於6月9日晚間潛入台北市另一家分店，短短30秒內再度竊取2萬多元，目前警方已掌握嫌犯身分積極追查中。
文哥指出，當時接獲分店員工通知後調閱監視器，發現行竊者竟然又是同一人。蔡姓嫌犯先前曾下跪道歉，老闆心軟選擇原諒，沒想到換來的卻是一再背叛。後來決定報警處理，同時清查嫌犯與其他同事是否有金錢往來。
調查過程中發現，文哥透露，這名員工曾找店內阿姨投資，以10萬元為一個單位，宣稱每個月可獲得5000元利息。後來嫌犯卻向阿姨們表示，找他做投資案的人已經跑掉，所以現在沒有錢可以給她們。
目前只要是嫌犯曾代班過的分店，現已全面更換門鎖，總損失累計高達20多萬元。文哥表示，現在只希望能提醒餐飲同業要小心這號人物。至於後續求償問題，文哥說明，嫌犯父親表示願意幫兒子償還這筆款項，但他認為禍不及家人，一切就交由法律處理。對老闆而言，最令人心痛的除了錢財損失，還有對資深員工多年的信任全化為烏有。
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