知名連鎖拉麵品牌「麵屋一燈」近期接連傳出食安疑慮，台中勤美店13日才因民眾用餐後身體不適遭衛生局稽查，發現內場冰箱食材管理不當，未料21日晚間又有一對夫妻至台中三井Outlet分店用餐後出現腹瀉症狀，衛生局已派員稽查並抽驗，業者則表示正進行內部調查。
根據民眾在社群平台發文指出，21日晚間與丈夫前往台中港三井Outlet的麵屋一燈用餐，隔天一大早兩人都出現腹瀉、腸胃絞痛的症狀，因此上網詢問是否有其他人也發生類似狀況。對此，業者也在該則貼文下方回應，表示已同步進行內部確認與調查。台中市衛生局食安處秘書蔡文哲表示，有兩位民眾在5月21日晚間前往用餐後，出現腸胃不適的症狀，目前已錄案並派員前往稽查及抽驗。
知名拉麵連環爆！2週2起食安疑慮
事實上，衛生局13日前往勤美店稽查時，就曾發現店內步入式冰箱的食材沒有完整覆蓋，也沒有區隔存放，當時已責令業者限期改善，目前檢體正在送驗中。蔡文哲指出，若檢測出病原菌，將依法裁處業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。對於接連發生的食安事件，受訪民眾看法不一，有人認為這麼大的品牌應該會有嚴格的把關動作，也有民眾表示目前來吃幾次，基本上沒什麼問題。然而，知名連鎖拉麵品牌接連兩週傳出食安疑慮，在事件尚未釐清前，恐怕也讓消費者的食慾大打折扣。
