查月餅！8家衛生缺失　2家標示不實

各家糕餅店在中秋節前趕工出貨，北市衛生局稽查210家業者，發現有8家有衛生缺失，要求立即改善、不公開名單，其中有2家標示不實，KITTY進口禮盒沒中文跟營養標示，還有溫德烘焙坊奶油餅乾，沒註明使用甜味劑，被要求下架，並開罰3萬元。</p>

業者：「喔，我們沒在賣了。」

被抓包的溫德烘焙坊，架上有麵包、有蛋糕，唯獨不見問題餅乾，而不合格的就是這款奶油餅乾，標示不實，字體小於0.2公分，不合格，明明成分含有山梨醇糖漿，也沒註明使用甜味劑，也沒有標出營養跟產地。

除了溫德烘焙坊，還有特力屋內湖店2款KITTY進口禮盒，都因為標示不實，被開罰3萬元，其中有可愛KITTY的北日本奶酥跟丹麥中秋禮盒，則是少了中文跟營養標示，商品已經通通被要求下架。

中秋節各家糕餅店加緊趕工忙出貨，北市衛生局共稽查210家業者，其中8家有衛生缺失，因為已經當場糾正，衛生局拒絕公布商家名稱。食品管理處副處長沈美俐：「現場(稽查)有一些部分，也可以現場改善的時候，廠商都已經在現場做改善了，這個部分，他們目前已經符合規定。」

儘管已經改善，但商家不合規定是事實，沒公開違規店家跟缺失事項，對於中秋節前光顧接單出貨，卻可能忽略衛生的業者，恐怕少了嚇阻作用。</p>