今天食尚玩家帶您去南台灣吃三明治,也許您會問,三明治有什麼稀奇,不過,在港都高雄的這家三明治,遵循古法,用木炭來烤麵包,風味獨特,再加上特殊配料,吸引很多死忠的客人。
如何吃到俗又大碗的美食,到學校附近去尋找準沒錯,在高雄中山大學附近,就有一家炭烤三明治的小攤,非常的受到學生歡迎,因為用炭烤出來的麵包,熱度比較持久,即使放了半小時,還是可以吃到麵包的水分和彈性,還有外酥內軟的口感,當然,最吸引人的就是炭烤的香氣囉!
這裡最受歡迎的,就是總匯貝果,加了生菜、酸黃瓜、煎蛋、火腿、培根、燻肉、起司、黃芥末醬和黑胡椒的總匯貝果。顧客:「光這一個吃下去,就很飽足我們的肚子,讓我們吃完這一餐就很飽了,貝果裡面料很多,很實在還有酸黃瓜,炭烤味道還滿香的。」
配料這麼豐富才賣50元而已,難怪小小的樓下,總是擠滿了最懂得精打細算的學生。
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