大陸新疆烏魯木齊一間知名網紅外賣牛排館遭衛生單位突擊檢查，結果廚房環境髒亂程度令人咋舌，灶台油垢厚到發黑結塊，紗窗被油汙覆蓋，生熟食材隨意混放，甚至打包盒堆在廁所門口旁還散落臭襪子，目前該店已被勒令歇業接受調查。
廚房窗台的紗窗全是黑色油汙，各種小蟲黏在上頭，畫面令人頭皮發麻。灶台油垢厚到發黑結塊，窗台一摸就被黏住，紗窗彷彿被油汙「包漿」。冰箱內部積垢嚴重，生冷食物跟煮熟的肉類通通放在同一個盤子裡，生熟食材隨意混雜堆放。稽查人員更形容，煮菜工具比修車廠的板手還要髒。
更離譜的是，二樓的打包盒直接堆在廁所門口，旁邊還散落著臭襪子。當稽查人員詢問店家餐點是否在此現做時，店家竟回應這只是「僅供參考」。該店在外賣平台上的照片漂漂亮亮，沒想到實際廚房卻髒到不行，網友吐槽店裡唯一乾淨的竟然是餵狗的碗。稽查人員在現場還發現一個乾淨的碗，詢問後得知那是小狗專用的食碗。
中國外賣市場盛行，不過衛生問題始終是一大隱憂。為了降低食安風險，中國6月1日即將上路的外賣新規定，要求業者如果沒有實體店必須清楚標明，另外廚房環境強制曝光，確保明亮乾淨，而且每半年檢查一次，目標是杜絕幽靈廚房。目前這家新疆的網紅牛排店已被勒令歇業，接受進一步調查。
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎？◢
