6年前李旭登從軍職退役，舉家搬離台北，他選擇為孩子「移民」到宜蘭，唸公辦民營、沒有圍牆的實驗小學，住在藍天白雲下、綠油油的稻田旁，太太在學校教書，他靠退伍金當家庭主夫，每天下午等2個孩子放學回家，再帶著1歲多的老三在門口乘涼、玩耍，這是他心中最幸福的畫面了，沒想到這也是另一個煩惱的開始。
李旭登：「我搬來這裡，然後我住這裡，其實因為小孩讀這裡，這邊是目前來講，小學、國中到高中，那我的小朋友最起碼會在這邊9年，那可是附近的環境會影響到我，那首先第一個就是這邊稻田，那他們因為採用慣行(耕種)的方式，那偶爾不小心風向的話，就會把一些化學藥劑就會吹過來。」
李旭登不禁擔心起孩子們的健康，他雖非出身農家，但卻是環保生活的奉行者，移居宜蘭前，就是主婦聯盟的會員，他開始向附近農戶遊說，可不可以不要再使用農藥。李旭登：「我們是可以了解到他(農民)，他種這樣的話，他這個政府會收購，他有一定的固定收入，可是你叫他轉到友善耕作的話，他沒那個，他不保證他可以賣得出去，那我們也必須考慮到他有這樣的問題。」
勸說不太成功，李旭登轉換方式，他和學校的家長們商量著，如果大家集資，把這些田地全都租下來，由他和志同道合的認養人一起耕種，農藥、化學肥料或許就能消失在大家的生活範圍中，這幾年，「集田」的構想順利獲得家長們的支持，夏末，經過日曬、碾製後的白米，因為採無毒耕種，難免生得大小不一，偶爾還夾雜著日曬風吹中的小石頭。
李旭登：「他們一般的人，看啊，你這米怎麼會這麼，真醜，可是我敢保證說，我這米不是最漂亮，我知道按照標準來講，它不是最漂亮，按照標準來講，可是我的米，我可以保證它是滿安全，吃完比較安心，因為我完全沒有放任何東西。」
有志參加「集田」的「穀東」們，都不是以賣米賺錢為優先，而是等稻米收割就能吃到健康，對環境沒有汙染又安心的白米，剩下的才作為支持友善土地理念的自有品牌販售，最近，李旭登每天的工作之一，就是為這些剛曬好的白米分配去處，要不是有中南部的消費者慕名而來，李旭登還真反對，手裡正在做的包裝。李旭登：「這包裝回去，一拆開來，就變垃圾了，其實是造成另外一種的汙染。」
一切都是為了希望降低對土地的汙染，忙完了稻米，白露過後，又該是摘採柚子的時節，李旭登又帶著他的「穀東」們進到柚子園。李旭登：「(柚子樹)編號15、16、19。」
每人按認養編號摘採，走到柚子樹之前，大夥也都有了心理準備。李旭登：「這個種植過程，完全我們沒有噴藥，沒有做任何動作，所以現在因為採收，才找人來割草，不噴藥、不施肥、不除草，培養地力，這種天生天養的耕種法，讓柚子樹有的滿枝沉甸甸，有的寥寥可數，每一棵樹能有多少收穫，全看老天賞賜，但來的人都有一個共同理念。
李旭登：「當初我們在承接這塊土地的時候，我們的構想是，我如果讓這塊土地是被永續的被照顧，那可是我如果拿這個柚子去賣，賣的錢或許沒辦法支應到租金，那如果可以找到很多有這種意願的朋友來，一起合作之後，大家每人認一棵樹，我這邊大概80幾個人，就可以把這塊土地保護下來。」
這幾年，許多老農不再耕作的稻田、果園，陸續被李旭登和「穀東」們承租下來，集田的力量就在於集合理念相同的小人物、小農家，團結力量大，保護更多的土地。
李旭登：「當年，我跟我們朋友一起來種田的時候，我們的周圍是有一些慣行農法，他可能就是說，他施用這些藥物或這些肥料之後，會多少影響到我們，那時候我們就在想，如果說，我可以找到另外1個朋友，他也想要自己耕作，那他也會是相同狀況，如果我們2個的田放在一起的話，那我們接觸的那一面，就沒有被破壞，就可以降低掉這種毒害，那如果找到夠多的人來講，一塊土地會被降低到這種汙染最少。」
期待孩子在健康的環境中生長，吃沒有汙染的食物，李旭登帶動不少附近家長，但他也明白，對於農村社區，他是個移居到此的「都市人」，想要立刻改變這裡的一切，並不容易，他必須做出選擇。李旭登：「我既然要住這麼久，一個是，我乾脆就離開這裡，那一方面是說，我既然要住那麼久，所以我現在在這個地方，我就融入社區。」
這對於土地和人群，又是一項不可能一步到位的改造工程，他得做些放下都市人身段，參與社區的事。李旭登：「所以說，我覺得我們要融入社群，融入這個社區，所以最早是我記得很清楚，那時候，因為社區，我們隔壁鄰居說要划龍船了，要不要參加？我說好好好，我們划個龍船，我就跟他去划龍船，就有人來找說，你要不要來參加守望相助隊？我說好啊。」
今天也是每週固定要到社區活動中心的日子，忙完了耕種，李旭登的生活裡還有一群他想帶動的阿公、阿嬤，剛開始，李旭登一個人帶著小鍋子，認真的在社區活動中心裡攪拌著，有點突兀、帶點搞笑，卻也漸漸成功引起老人家注意。
李旭登：「在這個地方，我們在社區的老人家他們會唱歌，早上在聚會唱歌，那我就在後面，他們在唱歌，我就在後面做，那他們就會很好奇會看，你在做什麼？我說我在做肥皂，他們就很有興趣，那我可不可以學？那我說我這個做好，你要不要拿回去用，用好用，他就再回來，就會把家裡過期的油或用過的油，他會帶過來，那慢慢的話，他們會養成一個習慣，時間到了，他們就會做。」
不希望化學產品給環境帶來傷害，李旭登定期到社區活動中心，教大家，他從前在主婦聯盟學的課程，像是把家裡的廢油再生利用，做成肥皂。李旭登：「因為有人用了好用，就跟這個阿嬤講，那個阿嬤再跟阿嬤講，就很多人來，我也要幫忙弄，對，那但是我不會去跟他講說，外面東西好不好，只是說他在用的時候，他一定有替代到，我們是用這種方式，慢慢的，讓他去替代掉，我不會說，你不要買，我不會那麼強烈的告訴他。」
為了吸引大家注意，而不感覺枯燥，李旭登得把這些課程變得簡單又有趣，還要符合季節需求，像是夏天蟑螂多，李旭登也有不靠殺蟲劑的剋蟑法。李旭登：「你們在家要自己做，麵粉和奶粉可以用過期的，沒關係，蟑螂不會看日期啦，沒關係。」
一句話，逗得台下阿公、阿嬤咧開了嘴，磨碎洋蔥加一大匙砂糖「誘敵」，再把奶粉、麵粉和西藥房能買到的硼酸混合，大夥努力攪拌後，揉成一個個小圓餅，放在厚紙板上風乾後，這可是最天然的環保蟑螂藥。李旭登：「你要用指頭這樣壓下去，黏著，黏著。」
社區裡，看李旭登熱心，時間久了，還選他當總幹事來為大家服務，他也就更能好好向大家推行他的生活理念，絕不是獨善其身就能做到。李旭登：「我們今天不是只為自己好，我要讓我周遭的人好，因為我周遭的人都好，我才會好，只有你一個人好，你想要獨善其身是不可能，因為旁邊的人不好，你不會好啊。」
既然當初選擇住下來，那一個人好，不如大夥一起過得好，生活裡就還有許多小地方，應該用更珍惜的態度來面對，今天的下一站，就是到鄰居黃先生、黃太太家，幫忙看看他們加裝管線的成果。李旭登：「那宜蘭這個地方，雨水資源還滿豐富的，其實留下來，因為留下來就會減少自來水的使用，那自來水它在運輸的過程，就會有碳排放，那自來水它現在的處理成本，幾乎是我們用水的、水費的2倍到3倍以上。」
鄰居黃先生、黃太太聽進他的話，去年起開始收集屋頂流下的雨水，李旭登開課教大家畫設計圖，採買資材，再自己動手接管線，安裝雨撲滿，不用花大錢就能回收雨水再利用。李旭登：「妳就是要把前段水，要再開大一點點，讓前段髒水先把它排掉。」
為了去掉前段含有雜質的雨水，李旭登為他的雨撲滿，從一根直管線無法分離前段雨水，改良設計到旁邊多了一根導管，分流雨水，第三代雨撲滿，已經能夠讓前段比較髒的雨水無法逆流，這些儲存下的雨水用來澆花、清掃，或是再把管線遷到廁所裡，用來沖馬桶，黃先生一家去年水費，樂得節省了1/3，這對李旭登卻有更深層的意義。
李旭登：「我們要善用這個雨水資源的話，減少自來水用量，那其實我們會減少很多國債，那錢哪邊來？我們口袋掏，掏不夠怎麼辦，債留子孫，所以收雨水來講，它有幾個面向，重點是我的小孩還小，他們現在來講，他們背後已經有背負國債，現在國債鐘，1個人20幾萬，他們還沒出社會、還沒長大，就欠國家錢了。」
天下父母心，都是以關心自己的孩子為出發點，怕孩子生活辛苦，只是這位爸爸過得有點雞婆，日子忙碌，他衷心希望，和他孩子共同生活的這片天空、這塊土地、這群人們，都能一起學習永續、共好，這就是他心中的獨樂樂不如眾樂樂。
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