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【Wow這一行】日薪百元!山野打工 熱忱戰勝一切


發佈時間:2012/09/16 21:43
最後更新時間:2016/05/16 15:06

暑假期間很多年輕人選擇打工的地方是錢多事少離家近,不過在桃園霞雲坪山上,有一群大學生,自願放棄都市的物質享受,來山上帶營隊,進行單索、雙索、垂降等山野活動,為了具備這些技能,這群假期活動服務員,事前還得經過嚴格的訓練,儘管過程很苦,而且一天只有100元的車馬費,但這群大學生,憑著一股服務的熱忱,說只要能夠帶給人快樂,就是最好的打工報酬。

◎山訓操作 驚險萬分

扣上勾環,站上繩索,腳下是深不可測的山谷,得靠自己的力量,走過山林,穿著迷彩衣的學員,手在抖、腿在晃,一步一步都得小心再小心。

服務員:「身體往後仰,讓這個東西支撐妳重量,身體往後仰,好,好,慢慢,慢慢,左腳慢慢踩出去,好,OK,很好,右腳也慢慢出去,好,踩出去,放心,很好,來,雙手伸直、雙手伸直,左手放開一點,左手盡量扶著就好,左手扶著就好,右手可以用力,妳就會減速知道嗎?OK,身體往後仰,好,OK,沒錯就是這樣,這是標準姿勢,準備了,出發了,準備了,出發了,預備。」

◎日薪百元 甘之如飴

穿著橘色制服,手裡操作著繩索,他是陸怡理師大數學系,在升上大四的這個暑假,自願到山上當營隊的服務員,帶領高中生,從事山訓活動,不像一般大學生在外頭打工,可以賺錢,這裡一天只有100元的車馬費。

記者:「你怎麼看這100元對你的意義?」

陸怡理:「在這個地方,不只是說為了那些人(外界眼光),更重要的是,這些活動這些經驗,都是對我自己未來會有幫助,因為其實我自己也對帶活動很有興趣,那現在累積這些經驗這些能力,對以後我在任何地方,也是很有幫助的。」

怡理說重點不在錢,而是服務以及自我成長,像他這樣的營隊大哥哥、大姊姊,有個名稱叫假期活動服務員,他們身上有個共通的特質,就是熱忱,營隊裡分工清楚,有嚴肅的值星官,溫柔的生活媽咪,也有帶著學員一起活動的小隊服,有些比較有個人魅力的,很快就會變成營隊明星。

營隊服務員葉佳宗:「接下來倒掛金鉤怎麼樣,倒掛金鉤就是,你的手放很多,一直放一直放,腳都沒有走,這個時候你就會倒掛金鉤,回復姿勢很簡單,首先把你的姿勢回復成鍋貼的姿勢,來,我們不管順時鐘還是逆時鐘,把它轉半圈回來。」

◎事前講解 謹慎叮嚀

一個人在上頭示範另外一個人在底下負責講解,儘管是在37度的高溫下,但在介紹安全裝備以及操作流程時,他絲毫不敢大意,得要仔仔細細的交代清楚,才敢放行讓學員上去操作。

◎高空垂降 挑戰膽量

服務員:「好,不要往下看,往上看,很好。」學員:「救命...」服務員:「握緊、握緊。」學員:「媽媽...」服務員:「來,手這樣子。」學員:「耶..」服務員:「很好、很好,好,可以放回來了,有沒有話要跟媽媽說的?」學員:「媽媽,我很勇敢。」服務員:「很好,讚,很好、很好。」

記者:「媽媽知道妳來參加這活動嗎?」學員:「知道。」記者:「她會不會覺得很擔心啊?女孩子來參加。」學員:「她說她希望我趕快獨立。」

來參加的幾乎都是國、高中生,這些都是爸媽捧在手心裡呵護的孩子,第一次參加山野活動,反應幾乎都一樣,一路尖叫到底。陸怡理:「先蹲下來,蹲!用力試跳一下,跳第1次,再跳第2次,手不要放喔,再跳第3次,OK,腳打開,腳打直。」

服務員:「要試試看跳嗎?」學員:「不要。」服務員:「好,那就慢慢往下走就好了,妳有在偷跳啊,不是不要跳。」學員:「不要拉。」服務員:「好好好。」

◎團隊合作 征巨人梯

挑戰完垂降,接下來要進行的是巨人梯,2人一組要爬上間距,約150公分左右的木梯,相當困難,得要同心協力,才有機會挑戰成功。服務員:「腳上了,ㄟㄟㄟ,對,很好、很好,來,妳可以先站起來,對對對,好,來,等一下,雙手中間要有繩子,芳宇,對,換你,威爾森,來來,抓穩再上,踩穩再上,好,踩穩一步一步來,人家一步一腳印,你急什麼,來,下面的人可以給他們意見。」

學員:「啊...不要動。」

尖叫,閉眼不敢看,這小女生儘管很害怕,但還是向夥伴伸出了手。

芳宇:「ㄟ,你腳給我。」威爾森:「等一下,我在喬。」服務員:「來,1、2、3,不要靠近鋼索,來往裡面走2步,ok。」芳宇:「我可以拉你屁股。」

學員可以尖叫、可以害怕,但示範的服務員們,可沒有犯錯的權利,在山訓場他們得擔任教官的角色,背後的訓練可是相當嚴苛。

◎震撼教育 恐怖驗收

營隊大哥姜宗瑋:「第5伍為中央伍,中央伍對準我,向中看齊,第5伍,第5伍是誰啊,向前看,所有安全確認的事情,一而再再而三的,有跟各位提醒過,做過的事情,一做再做三做,還是一樣,昨天晚上有沒有驗收?」服務員:「有。」營隊大哥:「有沒有驗收。」服務員:「有。」

像這樣的震撼教育,幾乎天天上演,為的是要服務員們皮繃緊一點,而驗收技能的時間,更是所有服務員的惡夢。

姜宗瑋:「25秒,動作暫停。」

時間一喊暫停,沒打完保險繩的人,臉上出現明顯挫敗的表情,一次沒過,再一次,想休息就得練到會為止,這樣的技能大考驗,就是要求服務員們,垂直壓力下快速成長。

見習服務員蕭逸:「排練一直排練。」記者:「驗不過會怎樣?」蕭逸:「就一直練,就是能表現出最好的,就是要最好的。」記者:「不會想要睡覺嗎,或者是要休息。」蕭逸:「很想,就是有時候會很想要放棄,可是就會覺得,自己堅持了那麼久。」

◎共同受訓 革命情感

她是蕭逸,大一見習生,跟著學姐在廚房裡忙進忙出,學著清點器材,整理鍋具,而升大三的當家期、芳瑜,雖然身肩著要教育學弟妹,但由於自己也是第一次獨挑大樑,當生活媽咪,總是有點青澀,也就這樣子跟同期爆發了爭吵。

許芳瑜:「就可能大家都炸了,就是太多事情要忙,因為這個營隊就是非常的特別,然後有很多事情都是從頭到尾都要自己來。」

吵完了還是朋友,這是一種特殊的革命情感,同一期的人,雖然來自不同大學、不同的家庭背景環境,卻因為共同受訓、共同帶營隊,產生一種密不可分的同期感情。許芳瑜:「我覺得是知心朋友,就是他們會真的在你最無助的時候,會幫你就是可能跟大學認識的朋友,真的很不一樣。」

◎媽咪時間 教作野炊

隨著太陽緩緩西下,該是野炊時間了,參加的學員,大多數在家,沒洗過菜更沒做過飯,生活媽咪的重責大任,就是要教會這些學員們自立自強,現在要上的一課就是親手做晚餐。

許芳瑜:「這次非常簡單我們有一飯一湯還有4道菜,ok,4道菜喔,這是要考驗大家在家有沒有幫忙做家事。」

新手上路,學員們還真是手忙腳亂,在家有做過家事的,率先跳出來幫忙洗鍋子,佔不到野炊場旁水龍頭的,端著米拿著紅蘿蔔摸黑走山路下去,或許是初體驗,大夥超興奮,洗個菜比在菜市場還要吵,野炊場有如戰場,學員正努力為自己的晚餐打拼,而服務員沒有時間休息,正如火如荼的趕搭晚會佈景,因為再過沒多久營隊經典的奪標晚會,就要開始。

◎營隊經典 團康晚會

營隊服務員:「最會偷笑的值星。」

值星官:「本草綱目跟瑪麗亞誰比較帥?」

學員:「本草綱目。」

值星官:「2個小隊,各1千分。」

值星官出場氣氛HIGH到最高點,小隊競賽,大家卯足全力,學員喊得大聲,服務員可是更投入,喊得比誰還用力,他們說啊,這就是服務員的精神,該玩的時候,比任何人還會玩,但要嚴肅的時候,他們的自我要求,又是比任何人還要高;其實現在營隊活動,不如過往興盛,以這支假期活動服務員來說,10年前到現在人數就銳減了1/5,僅僅不到百人。

◎享受犧牲 自我成長

我們很好奇,這一群大學生,為什麼會願意放棄寒暑假的假期,放棄都市物質的享受,這樣的打工實在很另類,但他們用快樂的傻瓜來比喻自己,這份堅持和執著,只為了能在自己的青春歲月裡,留下和別人不一樣的記憶和感動。

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