高雄衛生局抽查發現全聯銷售的台灣鯛魚排檢出禁藥「恩氟喹啉羧酸」,已立即啟動全面下架回收作業。經調查,這批問題魚貨來自雲林縣東勢一處養殖場,已流通至全台18個縣市的369家全聯分店,進貨15624片中已售出13793片,僅回收1831片。雖然養殖業者否認使用禁藥,但目前相關單位已進行移動管制,等待複驗結果以釐清真相。


高雄衛生局近期對市售水產品進行抽查時,發現全聯販售的一款台灣鯛魚排檢出含有動物用藥「恩氟喹啉羧酸」達0.028ppm,違反不得檢出的標準規定。這款問題魚排的效期標示到2027年9月16日,全聯已在各分店門外張貼公告,並立即執行全面下架措施。

經追查,這批問題台灣鯛魚排的來源是雲林縣東勢地區的一處養殖場。雲林縣衛生局食品衛生科科長林小玲表示,問題產品已流入全國18個縣市的全聯分店,雲林縣內也有一家分店進了120片,其中已售出6片。

更令人擔憂的是,這批台灣鯛魚排的配送範圍極廣,從北北基桃竹苗、中彰投雲嘉南高屏台東,甚至遠至金門、澎湖等離島地區都有銷售。全聯總共進貨15624片,已經售出13793片,目前僅回收1831片。

面對檢驗結果,當事許姓漁民堅決否認使用過禁藥。他表示自己養魚已有30多年經驗,從未使用過「恩氟喹啉羧酸」這種藥物,而且出貨給合作社前都有進行檢驗,不可能會有問題。這批被檢出問題的台灣鯛已養殖一年多,同期還有另一池魚也因此無法出貨,造成養殖業者嚴重損失。

目前雲林衛生局已接獲通報,前往東勢養殖場進行抽驗並實施移動管制。許姓漁民只能等待衛生局的複驗結果出爐,以釐清真相。
針對近日外界對台灣鯛產品的關注,本社已主動將同批次商品「鯛魚排(大)」之原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗。今(12/2)正式收到檢測報告,結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留,而此份自主複檢的報告也將轉交雲林衛生局。
此外也隨機抽樣同商品之不同批號送交公正單位SGS進行檢測,結果也是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」針對原料來源,本社於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗,結果同樣「未檢出」動物用藥,所有原料魚均在符合食品安全法規後,才能進入後續加工流程。
本社一直以來競競業業經營水產事業,每批台灣調採取嚴格的自主檢驗流程,「SGS逐批送驗」制度,每批皆具完整SGS檢驗報告,官網亦定期更新最新檢驗報告;本社在此重申,日後仍會與主管機關保持密切聯緊,並主動掲露後續檢驗、查核相關資訊,以最高標準維護食品安全,確保消費者權益。





