台南知名的阿堂鹹粥招牌竟變成無名鹹粥,就連內用單「阿堂」二字也消失不見,饕客們議論紛紛。據了解,「阿堂」成了無名鹹粥,疑似與老闆兒子作保欠債百萬有關,因為阿堂鹹粥舊的商標,已屬於債權資產公司。記者實際致電詢問阿堂鹹粥,店員表示「不知情,要問老闆」。

阿堂鹹粥一度漲到300元 又因招牌「阿堂」不見引發熱議
知名小吃店「阿堂鹹粥」已傳承三代是當地的老字號店,特色的半粥飯湯形式配上新鮮的虱目魚,不僅成為台南人的記憶,也吸引更多遊客搶吃美味。
近年「阿堂鹹粥」屢屢漲價,一度漲到300元,當時老闆娘曾喊,經營鹹粥是為了傳承鹹粥的好味道,「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧一片,賣虱目魚是幾乎沒賺。」引起議論。如今「阿堂鹹粥」又被發現招牌上的「阿堂」失蹤只剩鹹粥兩字,就連內用菜單也看不到,再度讓饕客熱議,是否是換老闆、換商標?

外傳與替兒子作保而欠債百萬有關 業者低調不回應
「阿堂鹹粥」變無名鹹粥?據《東森新聞》報導,前幾年老闆阿堂曾替兒子作保而欠債百萬,因此商標被強制執行,再流標後歸均和資產所有;另個說法則是老闆的另一名兒子去申請新的商標,目前還在審核中。至於真正的原因,《TVBS新聞網》實際致電「阿堂鹹粥」,員工低調不願回應,只簡單說「老闆人不在店裡,我們也不清楚詳細狀況」。◤貼近更天然的療癒◢
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