有民眾在台北市南港,一間自助式涮涮鍋的冰淇淋桶裡,發現小強屍體,看到直作嘔、原以為是巧克力碎片簡直嚇壞。北市衛生局表示,將會到場稽查,若複查沒過可罰6萬至2億元,醫師也提醒,如果誤食小強屍體,可能食物中毒,且冰淇淋勺子、放置在流動水裡,這水也要經常更換。

週日一早營業時間還沒到,店員就趕緊先打開冷凍冰櫃,把裡面的桶裝冰淇淋,一桶一桶全拿出來看似要換新,是位於台北市南港,的一間自助式涮涮鍋,北市衛生局則說,還沒接到民眾陳情。
北市衛生局食藥科長林冠蓁:「台北市衛生局會派員前往稽查,依食品良好衛生規範準則,針對人員衛生、食材處理,作業場所衛生病媒防治等,進行稽查並要求限期改善。」
衛生局回應,派員稽查後若有疏失,且複查若仍不符合規定,依食安法可處6萬到2億元罰鍰,截稿前致電業者尚無回應,根據電子媒體報導,店長事後證實冰淇淋桶內確實有蟑螂屍體,對顧客十分抱歉,他強調店內都有定期清潔消毒,不確定蟑螂是如何跑進去,將會檢討改進,但如果誤食蟑螂屍體恐怕有風險。
長庚醫院毒物中心主任顏宗海:「牠本身帶有很多微生物,就擔心會有食物中毒的風險,食物中毒一般都用急性腸胃炎表現,症狀包括噁心嘔吐肚子痛腹瀉,甚至發燒都會。」
還有挖冰淇淋勺的存放,也要注意!
醫師建議,自助餐冰淇淋放進冰櫃,最好也還是要個別加蓋,另外冰淇淋勺如果是放在水盆裡,看見水太髒,就要勤加更換,別讓顧客把髒東西吃下肚。





