持續追蹤！炭烤店一定都安裝排風設備，若還發生一氧化碳中毒案件，原因可能是「通風不完全」，有其他炭烤店業者說，也要視客滿程度來調整通風狀況，排油煙機至少1-2個月要保養一次，否則油汙堆積會嚴重影響排煙速度。
非當事炭烤店業者：「你要先看看你的通風設備好不好，你的排油煙的速度如何，你排不掉整個瀰漫在那邊，密閉式的空間就很容易一氧化碳中毒，而且你客人多量多烤的就多，一多之後你排不掉，就很容易產生這種事情。」
通風設備通常都佔了整個裝潢三分之一以上，例如大型通風管等等，同時也要視現場客滿程度調整通風狀況，排油煙機設備若卡滿油污也會影響功能，至少1-2個月要保養一次。
非當事炭烤店業者：「一個月一次(保養)靜電機，靜電機就是防油煙等等的，如果再好一點就是有水洗，一般靜電機裡面還有一個除味箱，除味箱的話就不適合用水洗，因為水洗碰到除味箱它的效果會打折，現在最新的是水廉式的靜電機，一體成形兩個一起用。」
除了店面之外民眾居家烤肉也要注意，盡量以電磁爐電烤盤取代炭火，但也要注意高功率電器電流是否超過負荷，避免電線過載發熱造成起火。
一氧化碳無色無味，不容易察覺，若在使用炭火過程中，一但發現身體有一丁點不舒服千萬不能輕忽立刻停止使用開窗通風立刻就醫。
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