AI教父黃仁勳，也吃過的永康街餐廳「呂桑食堂」，爆出食安疑慮，被前員工指控，食材被老鼠咬過，還是繼續煮給客人吃，甚至連油炸機內，都曾經出現過老鼠，對此，老闆駁斥，強調食安沒問題，是前員工不滿、報復。
不只拍到衛生紙疑似被老鼠啃咬痕跡，就連窗台死角突然出現的紫菜，懷疑也是老鼠叼過去的，這裡是AI教父黃仁勳也吃過的，永康街名店呂桑食堂，卻被前員工爆出食安疑慮。
被老鼠咬的紫菜還可以用嗎？你把那一邊剪掉，這個被老鼠咬成這樣怎麼辦，把他挖掉這邊整個挖掉。
前員工指控，咬過的紫菜會被做成紫菜蚵仔，咬破的柴魚精也會加入高湯，不只秀出黏鼠板照片，就連油炸鍋裡也出現過。
投訴民眾/前員工A先生：「很大的一隻牠就掉到我們油炸機裡面，把油換掉繼續使用，(客人會說)好好吃喔謝謝你們，可是因為我都會覺得說，我都不知道怎麼跟他們回應這件事情，我心裡面會覺得很掙扎。」
很愧疚也檢舉過，北市衛生局2月稽查時，沒有發現老鼠或者是食材被啃咬，就只有環境不潔、人員規範等缺失，至於業者也喊冤說食安絕無問題。
但如果真有老鼠咬過，吃下肚腸胃道也會有問題。
毒物科醫師顏宗海：「老鼠身上還有牠一些分泌物，牠可能帶有一些病原菌，被老鼠咬過的東西或者踩過的東西，都要直接丟掉。」
但餐廳到底有沒有用過鼠啃過的食材，衛生局則強調需要再接獲檢舉，而且需要有具體事證才會再去稽查。
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