不少餐廳主打異國料理，除了講求食物原汁原味，餐廳裝潢和建築物造型，也希望和國外的風格一樣，讓客人感覺身歷其境，吸引客人上門消費，像台中知名的美術館園道，就有不少特色餐廳，還有餐廳號稱把南法知名城市亞維農的特色景點，都複製到台灣。
店家：「歡迎光臨。」
入口大門鑲著彩繪玻璃，仿造法國亞維農酒莊，成串葡萄爬上白色拱形藤架，葡萄酒懸掛在牆壁上，這裡是品酒室，擺設也模仿亞維農酒莊，對面一排房子是亞維農露天餐廳街，逼真到還有祈禱室。
餐廳業者Alex：「他們祈禱室的玻璃，已經有100、200年歷史，那個老師傅都不在了，我們現在只是請新的師傅，義大利師傅幫我們盡量打造出最接近的方式。」
老闆說亞維農露天餐廳街就像這樣，以兩層連棟建築為主，每間各有特色，顏色和材質都不同，為了百分之百複製，連地磚也和亞維農一樣，用西班牙的窯片磚，餐廳最後方是亞維農著名景點教皇行宮和市集，廁所前還有噴泉許願池。
民眾：「有造景的餐廳，好像身歷其境一樣，讓你覺得，咦，這一點跟我當時在那邊遇到的是一樣的東西。」
餐廳號稱把法國亞維農搬來台灣，美術館園道上，不少異國料理餐廳也走類似風格，單純藍白兩色建築，模仿希臘愛琴海島嶼上的藍頂教堂，或是橘紅色外牆配上藍色窗戶，是典型義大利托斯卡尼建築。
圓拱牆和華麗吊燈，都是義大利風格，客人彷彿身歷其境，食物吃進嘴裡，似乎也更有風味，讓複製餐廳成了一種流行。
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