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「阿堂鹹粥」一碗300!闆娘認了虧本:虱目魚賣一片虧一片

記者 陳佳宜 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間:2024/11/10 16:59
最後更新時間:2024/11/10 16:59
阿堂鹹粥狂漲價,一碗飆到300元。(圖/TVBS資料畫面)
阿堂鹹粥狂漲價,一碗飆到300元。(圖/TVBS資料畫面)

台南知名小吃店「阿堂鹹粥」因價格上漲引起網友熱議,近日PTT有網友透露與老闆娘閒聊時,對方無奈表示經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,其實幾乎是虧本再買賣。老闆娘表示,「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧一片,賣虱目魚是幾乎沒賺。」文章一出引來眾多網友討論。

阿堂鹹粥闆娘坦言,虱目魚是虧本買賣。(圖/TVBS資料畫面)

 
網友貼文指出「聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!」,透露跟阿堂鹹粥的老闆娘聊天時,對方表示「現在虱目魚菜市場一片就要賣120元、130元,店內只賣120元,根本是賣一片虧一片」網友驚訝表示原來鹹粥賣一片於,幾乎是虧本再買賣。老闆娘更進一步透露,「經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺錢」,網友也呼籲,所以記得去吃一次虱目魚,等於賺一次,如果吃三片虱目魚,老闆可能會拜託你別再吃。

網友表示:「曾幾何時便宜虱目魚變成貴鬆鬆的魚種,需求並沒增加但價格翻好幾倍」、「我吃不起,好貴」、「代表他們真材實料!食材成本超高!」但也有網友不買單,指出「台南人不會去吃,便宜好吃新鮮的虱目魚料理太多了跑去吃貴又少的會被笑」、「這樣沒賺,那其他賣虱目魚的都在做功德」、「沒賺啦 都在做功德的,讚!」、「我去連鎖超市買虱目魚肚,98元。」

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