發生火警的㕩肉舖燒肉名店，2022年獲得米其林推介入選，以供應日本高山飛驒牛的最高級和牛聞名，每個月都會購入一頭，吸引顧客上門，訂位十分困難，就有顧客等了一年才訂到，因此，還開了二號店。今天一早，就有顧客重返現場，回想起火警發生當下，仍然感到十分意外。
想起23日晚間用餐時，遇到火警的情形，顧客仍然深感意外！她們說，要吃這一餐，可是月初就訂位了。
顧客：「這裡很難訂，我們就是訂到晚上9點才訂得到。蠻不錯，東西都很好吃，我覺得服務然後還有它肉的品質，真的是很好的。」
他們還曾邀請日本高山飛驒牛山武商店社長，親臨店肉指導！
山武商店社長：「很好吃！」
燒肉店位於台南市崁樓斜對面的小巷中，貼心的桌邊代烤服務，讓顧客印象深刻，2022年，還獲得米其林推介入選，想吃到，更是一位難求，就有人說排了一年才訂到位，由於太過熱門，很難訂位，之後還開了二號店。
顧客：「訂一個多月了，說要訂到一年才有？對啊！」
店家人員：「日本和牛的燒肉片以及最最最重要的日本和牛牛排！」
㕩肉舖近來還在網路上行銷中秋禮盒，原本可以大賺一筆中秋財，但火警意外，燒毀了店面，店家24日一早緊急取消了顧客的訂位，消防人員現場進行火調，民眾暫時恐怕無法在復古的老房子裡吃燒肉
了！
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