壽司店又爆出食安問題,這回是連鎖店爭鮮出包,有小朋友差點就把「保麗龍」給吃下肚,事後業者雖然有道歉還有相關補償,但家長全婉拒,除了控訴店家不老實、滅證之外,也不滿區經理態度很差。對此爭鮮回應,保麗龍是「鮭魚肚」的包材,因為人員疏失才會混入魚肉中,未來會加強員工訓練,避免再有類似事件發生。
![圖/TVBS 圖/TVBS](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
回想當時狀況還是很心疼,不解兒子怎麼會,在連鎖壽司店的烤鮭魚肚壽司裡頭,吃到這塊混在白飯中的白色保麗龍,甚至還差點噎到,更說自己光顧10幾年,這不是第一次出現食安或衛生疑慮。
投訴民眾陳小姐:「之前頂多看蟑螂跑過去也沒什麼,杯子或是什麼不乾淨,我們也就算了就換一個,但這次是吃到是真的太誇張,因為不這樣做,你們永遠不會改進。」
投訴民眾陳小姐:「去電過去的時候,(區經理)就說,你不是說要按照你的意思處理嗎,就態度很差,居然還要掛我電話。」
陳小姐也懷疑爭鮮不老實滅證,更呼籲應該要讓區經理免職。爭鮮回應,第一時間都有表達關懷,確認顧客狀況,保麗龍碎片是人員疏失,不小心把鮭魚肚包材混入魚肉中,強調會加強教育訓練和出餐品質,撇除是有員工惡搞,但衛生局也強調絕非無作為。
新北衛生局食藥管理科科長楊舒秦:「本局已經責令業者進行矯正措施,加強食材製作流程衛生管理,販售前應該要先檢視餐點的品質。」
接續會請業者持續改善精進,避免又有奇怪東西混入魚肉,讓民眾不小心吃下肚。
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