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網購優良冰棒生菌超標? 業者喊冤!


發佈時間:2012/07/18 12:37
最後更新時間:2016/05/16 15:06

在台南有一家祖傳三代,標榜手工製作的純手工冰棒,在網路上爆紅,日營業額近萬元,現在卻被週刊爆料,說是拿店裡的龍眼乾冰棒送驗,結果生菌數超過標準4倍;但業者公開喊冤,說衛生局年年檢驗都合格,用的是逆滲透水,冰棒不可能有問題。

消費者:「多少?」業者:「12支嗎?」消費者:「對。」業者:「216。」

顧客絡繹不絕,網購人氣更是強強滾的,就是祖傳三代的古早味冰棒店,被週刊爆料,指控龍眼乾冰棒生菌數高達44萬CFU,超過標準4倍多,業者氣炸了。業者:「不公平啦,現在我要用衛生單位檢驗出來的結果來跟他拚,我說他欺人太甚,我正當營業,要讓他一朝毀掉嗎?」

這家銷售量超高的冰棒店,被網友誇為冰棒界的LV,還曾獲得台南市政府頒發優良冰品,標榜全部古法手工製作,每天限量5百支,一天的營業額就近萬元。

業者說,他們用的全是RO逆滲透的開水,食材也經過煮沸,卻被週刊爆料生菌數超標4倍,對抵抗力弱的老人及小孩,有引發食物中毒的危險,業者實在難以接受。業者:「我們是RO逆滲透的水,我們每年衛生局都有來檢查都通過。」

消費者:「他的冰我們從小吃到大。」

具50年歷史的冰棒店,去年被衛生局抽檢3次都合格,現在卻被週刊爆料,業者氣不過,說是要拿具公信力的衛生局檢驗結果,來證實自己的清白。

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#冰棒

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