在宜蘭羅東夜市頗具盛名的魏姐包心粉圓,在前年7月和丈夫分家之後,又將版圖拓展到娘家嘉義,打算在全台灣加盟連鎖,開幕營業第1天還特定開放前200位民眾可以免費享用的試吃活動,現場大排長龍。
工作人員:「排隊領取,到店裡排隊領取。」
店門口大排長龍,前200人免費享用,不論大人小孩、阿公阿嬤,為的就是這宜蘭羅東夜市知名的包心粉圓,一大球的綿綿冰,淋上熱呼呼的包心粉圓,冰火交融的獨特滋味,讓人驚豔。顧客:「免費可以吃,我們就來吃了。」顧客:「咬下去有紅豆,吃起來很有層次的感覺。」
紅豆內餡的獨門配方,讓包心粉圓一戰成名,原來它是許瓊文夫妻同心協力20幾年,歷經多次失敗開創出來的甜點,雙心LOGO象徵夫妻同心,但在前年7月,2人離婚分家,夫妻只隔一道牆開店經營,左邊紫底白字是前妻魏姐的店,標明正宗20年老店,先生的店招牌上還留著LOGO,還說老闆的店不傳技術,歡迎比較。
他們各自註冊商標,還開分店對壘,但就連外包裝也十分雷同,顧客根本搞不清楚。業者許瓊文(99.7.31):「我本人對於我產品的品質及服務方面要求,非常強。」
老闆娘魏淑鳳:「嘉義是開放加盟的首站,我想我們500家的目標,很快就達成了。」
現在前夫妻間的粉圓戰另闢戰場,魏姐搶先一步,回到娘家嘉義開設分店,甚至還開放加盟,大動作拓展版圖,讓宜蘭的在地美食不再受地域限制,未來還可能遍及全台,也讓已經分家的離異夫妻,競爭越來越激烈。
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