潭美颱風已經逐漸遠離，但是在南部地區，21日入夜之後風雨加劇，台南地區居民防颱工作不敢大意；而在嘉義布袋鎮，因為擔心負責排水系統的「鹽管溝」潰堤，鎮長和當地里長也徹夜巡視岸邊。
強風吹襲，水面波濤洶湧，堤防堆積一袋袋防洪的太空包，作為嘉義布袋鎮7個里的排水系統，鹽管溝有潰堤風險，鎮長和里長徹夜巡視岸邊，就怕民眾安全受到威脅。布袋鎮長蔡坤彬：「遇到滿潮，這個水位就提升，大概再超過10公分的話就溢堤了，整個村落就會淹水。」
受到輕颱潭美來襲影響，嘉義從21日下午雨勢開始增強，布袋鎮海埔新生地等地方傳出淹水災情，縣府水利處派了4部移動式抽水機前往支援。TVBS記者曾翌萍：「這裡是往布袋港的一條便道，沿路看到是陸陸續續低窪處有少許的積水情況。」
而在地處低窪的台南崑山地區，過去很容易淹水，民眾最擔心的就是雨勢持續。店家：「最怕連續一直下，下1個小時以後都沒有停，就會淹起來，一般都會淹到小腿。」
而台南永康，21日入夜之後雨勢也沒有停歇，許多店家持續做防颱準備，二手車行也把車輛移往室內。
雖然潭美颱風逐漸遠離，但是受到西南風帶來螺旋狀的雨帶，氣象局提醒，西半部平地22日仍然會有局部性豪雨，山區甚至有大豪雨，防颱工作還沒結束。
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