讓統一、愛之味等多家知名業者中招的「立光農工」，把工業用膠代替食品天然膠，引發「毒布丁」事件，統一布丁和依雷特布丁還因此一度下架，檢察官調查，立光農工5年來靠賣工業用膠，不法獲利超過1.4億，還否認犯行，將請法官從重量刑。
台南知名布丁依雷特，人潮似乎比之前來的少，之前因為上游立光農工，把食品添加物使用的天然膠，以工業用膠代替，差點影響商譽，立光農工被台南地檢署起訴。
台南地院行政庭長李杭倫：「沒有取得添加物許可證，而且只能用在工業用途的EDTA，把它賣給一些包括知名廠商在內的100多家廠商，來做食品製造。」
台南地檢署，依詐欺、偽造文書等罪，將立光農工老闆等3人起訴，老闆被求處重刑，調查發現，立光農工公司以工業用膠代替食品天然膠，賣給統一、愛之味等191家食品廠商，還把過期食品添加物「精製刺槐豆膠」，賣給依蕾特等16家廠商做食品，引發「毒布丁風波」，5年來靠販賣黑心食品原料，金額破1.4億元，依雷特經過這場風波後，生意多少受影響。
民眾：「過去他們都要排隊，平常日也是會有排隊啊，現在都奚奚落落了，我想應該發生事情過後，他們會更嚴格的管理它們的產品。」
檢察官認為，立光農工老闆蔡福源，將黑心添加物長期賣給下游廠商，獲取不法利益，惡性重大，還否認犯行，向法官建請從重量刑。
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