印度鬼椒曾被認為是世界最辣的辣椒，一般朝天椒辣度30度，印度鬼椒卻有100度，業者用鬼椒拌炒朝天椒，加入46種中藥拌炒製成麻辣鍋底，顧客吃得滿頭大汗，卻也是一口接一口，湯底還特別添加能保護腸胃的中藥山奈和白豆蔻，讓愛吃辣的民眾，可以挑戰辣度極限，也不用擔心腸胃受不了。
就算熱到滿頭大汗，嘴巴還是不停咬動，只見客人拚命把火鍋料往嘴裡塞，無法抗拒眼前的美味，用印度鬼椒製成的麻辣鍋底。業者陳先生：「這個辣度，高達100萬度，我們一般的朝天椒只有30萬度，那客人一般的反應，吃的時候會頭皮發麻，滿身大汗。」
印度鬼椒又稱斷魂椒，除此之外，還加進台灣的朝天椒，並加入46種中藥，慢火拌炒2個小時，每一次也只能製成3公斤左右的辣醬，別以為這樣就完成了，鍋底上鍋前 ，還要加入四川辣椒「二金條」，色澤看起來會更紅更辣，濃厚的香辣直竄腦門。
顧客：「比較香、比較辣，味道比較好吃，超辣的。」記者：「那口感還好嗎？」顧客：「還不錯。」
老闆強調，雖然辣，但入口5分鐘，辣度就退了，湯頭中還加入中藥山奈和白豆蔻，讓愛吃辣的民眾，挑戰辣度極限，也不擔心腸胃受不了。
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