連續高溫讓不少人直喊熱得受不了，使得蔬果相關商品人氣飆升，從賣場罐裝木耳飲，甚至是現打果汁，買氣通通都往上衝，但不只蔬果飲料，咖啡店蔬果棒可是從早餐夯到午餐，現在就連台灣老牌速食店，也在夏天推出蔬菜棒輕食套餐試水溫。
速食店店員：「您的餐好了喔，小心燙。」
速食薯條套餐夏天打輕食風，但組合不再是過去常見的生菜沙拉，這回搭配杯裝蔬菜棒，要讓除了生菜，還加了更有纖維的紅蘿蔔、白蘿蔔，用加價購試水溫，但蔬果商機連鎖咖啡店早就先鎖定。
進階版喊出裡頭蔬果都有生產履歷，位置就擺在甜點旁顯眼處，從早點輕食套餐一路到中午，越熱有人氣。民眾：「夏天因為太熱所以比較沒有食慾，所以在超商還有生鮮超市選擇，比較想買一些生菜沙拉。」
連鎖品擺明跟超商、賣場搶生意，讓賣場除了基本款生菜沙拉，最近竄紅的木耳飲更直接加賣罐裝冰糖蓮子木耳，不過夏天人氣再次飆升的還有現打果汁。
現打過程秀給消費者看，同樣場景也能在超商看到，不過除了現打果汁，超商還產地合作，賣現榨胡蘿蔔汁、西瓜汁，剛推出，全台銷量就上看2萬瓶，超商、賣場甚至速食店會願意費工賣蔬果棒或果汁，目標不再只有飲料市場，而是背後好幾千億的外食商機。
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