早上去逛菜市場，都能看到新鮮的蔬果，其實這些攤商和零售商，都得趕在凌晨進行買賣，有些厲害的批發商，不到一小時就能賣出好幾籃。
批發商老闆，搬起一箱箱水果堆在貨架上，清晨3點半，高雄的果菜市場已經出現人潮，各家批發商把水果堆疊如金字塔狀，最黃、最鮮紅的那面必定朝上，再用透明塑膠袋綑綁，外觀越漂亮的水果價格越好，所以每箱都得排放整齊。
批發商vs.零售商：「你這多少錢？」
零售商老闆也沒閒著，天都還沒亮，水果籃才剛排出來，就要拿著計算機來仔細挑水果算價錢，一箱一箱挑，花的每分錢都得斤斤計較，討價還價的聲音此起彼落。批發商：「差去年差了快一倍，利潤變比較低。」
零售商：「這多少？」批發商：「(一斤)12元。」
談個雙方都滿意的價位，交易一拍即合，不過當然也有阿莎力的中盤商，賣的水果蔬菜實在太多了，來不及顧到的區域，像這些苦瓜，上頭手寫看板，東西自己拿，錢放這就好了，可見買賣雙方的默契。
零售商：「你說多少錢？」批發商：「430元。」
拍攝當天生意最好的，就屬這攤賣水梨的了，老闆開的價錢合理，不到一小時，順利賣掉好幾籃，位置上也空了許多，不過也得考量季節水果的利潤高低，像是這攤，老闆說起這些番茄時價，顯得有點擔心。批發商：「去年都賣1千，今年賣900、800。」
批發商：「高雄今天早上比較冷清。」
進入夏天的清晨，悶熱的天氣，中盤商整理好蔬果，其實已經滿頭大汗，這位大叔乾脆打著赤膊、綁起頭巾，他說這樣工作起來比較輕鬆方便，趕在7、8點菜市場開始前，還有水果蔬菜攤位擺攤前，眾多零售商和攤商老闆，就得趕到果菜批發市場找尋，今天要賣的蔬菜水果，活力的叫賣聲也開啟一整天，屬於果菜批發市場，介於凌晨和清晨間的熱鬧時刻。
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