台灣人熟悉的牛肉麵，店名不是叫老張、老王這種「老系列」，就是主打「川味」、「北京味」，店名有濃濃的外省味，強調正宗原味，但對來台灣旅遊的陸客來說，台灣牛肉麵雖然是必吃特產，但店名得冠上「台灣」、「寶島」才親切，北市松江路和農安街一帶，短短100公尺內4家牛肉麵店，店名一家比一家「台」，專接團體陸客，每個月都能賣出上萬碗牛肉麵。
陸客：「這麵好好吃喔。」
你一言、我一語，吃碗麵也High的不得了，大陸廣西來的陸客團，在台灣的第一餐，就是牛肉麵。陸客團領隊：「每個團都會有一餐是台灣的牛肉麵，因為台灣的牛肉麵，還是比較有名嘛在大陸。」
連領隊都說，沒吃過牛肉麵就不算來過台灣，衝著牛肉麵對陸客的吸引力，連店名都暗藏學問。牛肉麵店家：「大陸管我們叫台灣寶島，台灣寶島，所以寶島的味道，比較締造牛肉麵的味道，一定寶島或什麼，我們的名字一定取比較大氣一點。」記者：「大陸人比較愛？」牛肉麵店家：「對，他就比較愛。」
「台灣味」、寶島、真情、台灣麵，台北市松江路和農安街口，短短100公尺內就有4家牛肉麵店，店名一家比一家「在地」，專接團體陸客生意，平均月賣上萬碗牛肉麵，但其實牛肉麵當年可是來台的外省老兵自創研發，發揚光大後，什麼四川牛肉麵、北京牛肉麵、大陸牛肉麵都強調是正宗口味，店名更是老張、老宋、老鄧、老溫，還有老周跟老鄭，老來老去外省味十足。
陸客：「寶島寶島(牛肉麵)，這裡是台灣寶島嘛。」
陸客瘋台灣，取對店名就能「投其所好」。
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