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〈獨家〉呷冰也吸睛 麵包、電鍋、果殼都能裝冰

記者 顧守昌 / 攝影 趙立 方志成 台南-高雄 報導
發佈時間:2013/06/15 19:01
最後更新時間:2016/07/02 10:28

有創意就可能帶來商機!過去大家對於大同電鍋的印象都是煮飯、裝飯的容器,有業者打造迷你版電鍋,拿來裝冰淇淋跟甜點,造型可愛,推出後大受喜愛,還有業者推出哈蜜瓜瓜冰,把哈密瓜對切,再堆疊哈密瓜冰沙,還有裝霜淇淋的不再是甜筒而是法國麵包,各種冰品,現在也在容器花心思拚創意。

拿來填飽肚子的法國吐司,這次變配角,搭上霜淇淋變身新產品,成了吸睛利器,還有這個。店員:「不好意思,先幫您上冰品。」

冰淇淋、甜點、捲心酥端上桌超級「卡娃伊」,吸引大家目光的不是冰品,反而是這種像大同電鍋的裝冰容器,業者創意特製10公分高的迷你小電鍋,不只女生愛,連男生都忍不住來嚐鮮。顧客:「看起來很可愛,滿讓人好奇的。」

創意發想的還有台南這間店,新鮮哈密瓜對切再疊上哈密瓜冰沙,圓滾滾的造型相當討喜,可以吃到鮮甜果肉還有消暑冰沙,數量有限還有季節限定,網路上爆紅,連來台自由行的陸客都知道這特殊冰品。陸客:「造型很不錯呀,非常可愛,圓圓的也跟我的臉一樣,圓圓的。」

還有這間店,冰品容器不但特殊還可以直接吃下肚,這是台南道地的「椪餅」,過去專門讓孕婦配麻油吃的,現在拿來當夾心餅,搭配冰淇淋,吃起來鹹中帶甜,也是一絕,想要做出市場區隔,業者用創意拉攏嚐鮮客的心。

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#冰品

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